ばっぱの台所

• 完全予約制

一日に数が限られる完全予約制のお店です（ランチのみ）。季節の食材を使った、この土地の　特徴を感じられる家庭の料理をいただけます。メニューは【ばっぱのお昼２０００円税込】や【おまかせコース】です。※２日前まで４人からの予約制です。(電話にて、要確認をお薦め） #完全予約制

• ランチ
• 鰹
• 気仙沼
• たたき
• ママをレストランへ！
• ばっぱの台所
• 金のさんま
• 斉吉商店

気仙沼市本郷にあるばっぱの台所さんに来ました。今日は斉吉の定食（1,800円）を注文です。見た目に綺麗なお料理の数々、土鍋ごはんに名物！金のさんま、まずはこれだけでご飯がすすみますね〜。地場産カツオはお刺身とタタキの二本立て、定置で獲れたアジのなめろうにさっぱり味の海老カツ、浅漬けに海藻たっぷりお味噌汁と体に優しい健康食♪少し贅沢なランチとなりましたが、満足して帰ります。2017年の秋には新店舗がオープンするのだとか。そちらも楽しみですね。ごちそうさまでした！o(^o^)o #ママをレストランへ！ #ばっぱの台所 #気仙沼 #金のさんま #斉吉商店 #鰹 #たたき #ランチ

• GWキャンペーン

気仙沼市本郷、斉吉商店2階にあるばっぱの台所さんに来ました。今日は金のさんまと炊きたて土鍋ご飯の定食（850円）を注文です。お料理には燻して作ったサンマの出汁が入っているとのこと！出汁の原形を見せていただきながら楽しみに待ちます。20分ほどで炊き上がり、おかずとともに運ばれてきました。全体的に素材の良さを生かしたやさしい味付けの印象、金のさんま柔らかく特製のタレがおいしい。付け合せの山菜やお味噌汁、宮城県産ひとめぼれを炊いた土鍋ご飯とこれは間違いないですね〜！以前は4名以上の予約限定でしたが、2017年5月より土日は予約なし、1人からでも入れるようになったそうです。お店の雰囲気も好きだなぁ・・。気仙沼へ来たら再訪します！ごちそうさまでした。(๑>◡<๑) #GWキャンペーン

10月に伺いました。 この時期、気仙沼ではサンマに戻りガツオ、メカなど美味しい海の幸がたくさんあります。 ばっぱの台所は、斉吉商店さんのばっぱが旬の食材を使った美味しいお昼を出してくれます。 2日前までの完全予約制で、4名以上での予約になります。 海鮮丼や郷土料理、お味噌汁などを出してくれますが、この日は、サンマのすり身汁、斉吉さんでお馴染み金のさんま、サンマの炙り刺し、メカ刺し、サンマのたたきなどを出していただきました。 すり身汁は上品で優しく、メカ刺しは脂がのっており、たたきはご飯や日本酒にたまらなく合います。 ばっぱとのおしゃべりしながら、気仙沼の旬の食材を使った美味しいお昼をいただけるおすすめのお店です。食事の後は、斉吉商店さんの商品も買って帰ることができます。 4人以上で気仙沼に行かれる方はぜひランチで行ってみてください。 ちなみにおひとり様1,900円（税別・飲み物代別）です。

ばっぱの台所。実際に伺うと、ばっぱご本人の自己紹介が…素敵な雰囲気です♡ このお店を自分的な表現でいくと、吉本ばななさんの本の世界です。あったかいです。優しい気持ちに包まれた空間。居心地が良くて、昔から知っているような安心できる場所。 そんな空間にいるだけで幸せなのに、次々と美味しいお料理が出てきて腰が抜ける驚きです。 特に、炙り秋刀魚なんて驚異の美味しさ。こんな秋刀魚の美味しさなんてここ以外で一生味わうことなんてないのでは、、と思いました。とろけました。にやけました。そして自分の表現力の乏しさにがっくり。 もちろん他にも金の秋刀魚やなめろうなど気仙沼ならではの魚介を味わえ、楽しめるのですが、炙り秋刀魚はその中で群を抜く美味しさ。皆さんに是非召し上がってもらいたいです。 気仙沼の力量を見せつけられました。とっても最高のお店です。