カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
深夜でも入れる
ワインバーとモダンビストロの共演！神戸北野の隠れ家ワインバー
クオリティの高いワインを日常的にグラスで楽しんで欲しい！落ち着いた空間で、美味しい料理と共に！ 2000本以上あるワインから、ソムリエがその日に合ったワインをご用意！ 「ワインバー」と「モダンフレンチ」の融合！ ワインバー、レストランを高水準で共存！ 2019年1月7日よりコース料理を一新！ 最近多い多皿構成の料理ではなく、品数を絞って1品ずつのクオリティを上げて提供致します。時代には逆行しますが、温かく見守ってやって下さい。
オススメ度：93%
【ワインの感動を教えてくれるワインバー】 シャンパンから初めて白、赤へ。 ・Etienne lefevre ブランドノワール。 複雑で味わい深いシャンパン。 ・Ch. des Quarts Pouilly Fuissé Clos des Quarts コントラフォンとオリヴィエメルランのコラボ。 ムルソーに近い感じかな。爽やかで非常に美味。 ・Santenay 1er Cru Passetemps 果実味溢れる赤ワイン。 エレガント。 ・The Prisoner ナパバレーのワイン。 鎖に繋がれた囚人のエチケットがインパクトがあり個性的。 重厚なテイスト。 言葉にできないくらいに感動した。 #ワインバー #ハンター坂
【初訪問・今宵は神戸でディナー^o^】 親の関係で神戸に帰郷しました、午後に一仕事終えて母にも会えてひと段落して、すぐに夕方の三ノ宮の街へ移動しました〜 このレストランは元々はワインバーだったようで、ワインに拘りがあるみたいですね。料理とワインを合わせた、ペアリング・ショートコースをいただきました、メニューの内容は… ・足赤海老の旨煮、香ばしい海老の泡と ・兵庫県相生市牡蠣のポシェ、ちちみほうれん草のピュレ ・鳥取県大山鶏の蒸し鶏、肉味噌とケール ・黒毛和牛と岩津ネギ、コンソメの出会い ・サバ河豚のフリット、トマトとケッパーのソース ・鹿児島県黒牛、フィレのロティ、柚子胡椒のソース(巻頭写真) ・焼きリンゴ、アールグレイのジュレ 料理に合わせてペアリングのワイン、そしと途中には冷やした紹興酒も出てきました、素晴らしいディナーを、春節祝いも兼ねて^o^ #神戸のオシャレなレストラン #料理にあわせたペアリングワイン #三ノ宮駅から徒歩10分 #人生には飲食店がいる
初訪問でしたが、いい意味で期待値を相当上回りました。ワインもさることながら、食事が美味しく腹一杯になり、満足度マックスでした！！
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 今年の年越しは電車の中でしたが、 日が変わったあとヴァンサンブルへお伺いし、毎年恒例の年越しそばをいただきました。 鴨の出汁がめちゃうま。 おかわりしてしまいました。 久しぶりにシャブリ飲んだけどミネラル感豊富で美味しかったです。 #ワインバー #ビストロ
4月のイベント以来に久しぶりの訪店でした。 クロ・サン・ドニ 2008 （ジョルジュ・リニエ） → モレ・サン・ドニのグランクリュ。 スパイシーな味わいで、大変美味でした。素晴らしいワインですね。これがグラス売りで飲めるのは本当に凄い。 最近仲良くなった若い男の子と一緒に行きましたが、その子は今までワインはほとんど飲んだことがないらしく、飲んでも美味しいと思ったことがなかったそうですが、ここで飲んで、初めて美味しいと認識したそうです。ワイン好きとしては、ワインが好きな人が増えるのは嬉しいです。（＾Ｏ＾） #ワインバー #レストラン
モダンフレンチと上質なワイン
当店の料理はフレンチをベースに様々な手法を柔軟に取り入れて構成しております。 パスタも御座いますが、フレンチ出身のシェフならではのラインナップ。 コース料理も充実し、上質なワインがグラスで取り揃えられてるので、ここぞという時の切り札に是非ご利用下さい。
落ち着いたカウンターで、上質なグラスワインを
当店は料理もさる事ながら、グラスワインのも納得頂ける高レベルを維持できるよう常に厳選しており、ワインバーとしても十分ご利用頂けます。ワインは状況に応じて抜栓していきますので、お気軽にソムリエにご相談下さい。 お一人様のご利用から接待やデート等、様々なシーンでご利用頂ける、"大人の切り札"としてご利用下さい。
ゆったりくつろげる店内
店内の照明はカウンター&テーブルのみを照らし出し、料理やワインのみに焦点当てる事により、シックで落ち着いた雰囲気を醸し出しおります。 又、照明を絞る事によって周りのお席が気にならなくなり、プライベートな空間を演出しております。 普段使いにも、特別な時にもご利用しやすくなっております。
| 店名 | VINSEMBLE ヴァンサンブル |
|---|---|
| TEL | 078-272-2565 |
| ジャンル | ワインバー バー パスタ |
| 営業時間 | [全日] 18:00 〜 3:00 L.O. 2:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 ・月曜祝日の場合日曜営業、月曜休み ・夜10時以降入店可、夜12時以降入店可 |
| 予算 |  ディナー：〜5,000円 ランチ：- |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩6分（410m） JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩6分（410m） |
| 座席 | 24席 （カウンター10席、4名テーブル✖️3、 2名テーブル✖️1
テーブルレイアウトは変更できますので団体様のご利用も可能です。
） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （落ち着いた隠れ家ワインバー&フレンチキュイジーヌ） |
| 喫煙 | 全席禁煙 （2018年8月より完全禁煙になります。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/vin20160421/ | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
