しみじみ

すすきのの元祖ラーメン横丁にある、こっさりしじみ味噌ラーメンが特徴のお店。しじみの出汁に鶏白湯を合わせたスープは見た目よりもコクがあり、コシのある縮れ麺とよく絡みます。飲み会の後でも重くなく、スープまで飲み干せる優しい味わいです。仕上げにバジルを加えることで爽やかな風味になり、二日酔い対策にもぴったり。塩味のラーメンやチャーシューも好評で、満足感と癒しを味わえる一杯です。