Restaurant 51

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Tetsuya Kido

• フレンチのランチ
• 鴨のコンフィ
• 八千代中央

【フレンチであったか⁈】目的地の反対に歩いていた… 住宅地を彷徨い、駅に戻る道すがら… 途中、見つけたレストラン。 あまり時間ないのだが… 入ってみる。 「2000円のコースからですが！」と、 一瞬考え、「はい！」 女性率100%でありましたʅ（◞‿◟）ʃ Aコース、 メイン選べて、鴨のコンフィ！ ちょいプラス料金、 ドリンク食前で紅茶にしてみる。 ８日間、珈琲自粛中です。 前菜と紅茶から、 　茄子のムース、生ハムが乗っている。 　チーズの上には烏賊とイクラ、 　パテ？マスタードで、 　ハリハリのニンジン⁈ 　お料理、何か聞いたけど… 　分かりましぇん(^｡^) 陶器はなんだろう？ パン入れだった。 バターでもマーガリンでもない何か付き。 説明受けたけど…聞き取れなかった(^.^) メインの鴨のコンフィは、 マスタードソース。 下には蕪や玉葱、蓮根、 カリフラワーは久々だなぁ〜！ 自宅のチキンレッグはガブっといくけど。 ナイフとフォークを使う。 キチンとはいかない！ チキンとは違う味わい。 マスタードソースが合うんだ。 デザートはアイスとプリンの二階建て！ お洒落！ おっと時間、 急いで食べて… ご馳走様でした。 #フレンチのランチ #鴨のコンフィ #八千代中央

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Akio Nishijima

久しぶりに会う友人が予約してくれたお店、地元にこんな素敵なフレンチがあるとは知らなかった 最初に出てきたアミューズは友人と話に夢中で内容は聞きそびれたが、一口食べてビックリ　おぉ～　美味しい～～ オードブル盛り合わせも種類が多く楽しめる　パンもグッドタイミングでサーブして下さるしパテが凄くいい。 キノコのスープも濃厚で味わい豊か！！ メインは好きな料理を選べるが「鴨のロースト　ポルチーニソース」というイタリア寄りをオーダーしてしまった　でもやはりフレンチだけあってソースの旨さもローストの柔らかさも本格的！！　凄い！！ 久しぶりに会った友人との話も楽しい時間だったが、何より美味しくてリーズナブルなフレンチのお店を教えてくれたことが嬉しい

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Takehiro Kusakari

• フレンチ
• リーズナブルな価格設定
• 八千代

ランチの“メニューＢ”。２３００円という価格設定が実に良心的なプリフィクスのコースだ。メインとデザートを数種類の中からチョイスする。メインはモノによりプラス料金となるが、それでもやはり良心的な価格と感じた。今回は夫婦揃って“恋する豚”にしたが、他にも 牛・魚・子羊など選択の幅も中々に広い。 【アミューズ】サーモンとクリームチーズ 【前菜盛合せ】つぶ貝と茸の香草焼き／鶏 　　　　　　　カンパチ／蝦夷鹿／蛸……などなど 【スープ】ゴボウのポタージュ 【メイン】豚の赤ワイン煮(妻はロースト) 【デザート】チョコレートのテリーヌ 　　　　　　　　　とキャラメルアイス with 金柑 【食後】コーヒー・紅茶 メニューＢでは、前菜が“盛合せ”になる。この“少しずつ色々と”いただくのが個人的にはとても好きだ。見栄えも良い。小さなお店だから、厨房はシェフお一人なのだろうと思うが、味も確かで提供のタイミングも良い。テンション上がる前菜に、メインも旨いo(^o^)o 併せて振る舞われる自家製のパンには、バターではなく“リエット”が添えられる。これも美味しい。 近々、またお邪魔したい。 いいお店と出逢えてしまった(*≧∀≦*) #フレンチ #リーズナブルな価格設定 #八千代

Hiroshi Okumura

コンパクトなお店で落ち着きます。料理が美味しいのはもちろん、デザートが 凝っていて素晴らしいです。料理を出すタイミングも早すぎることもなく 遅すぎることもなく抜群だと感じます。