中華家庭料理 餃子兄弟

• 餃子
• ラーメン
• ちゃんぽん

100投稿

Kazuhisa Kusumi

今日は一人で20:30ごろ行きました。ちょっとだけならびましたが、程なく座れました。焼き1、水1、麻婆豆腐をいただきました。一人で麻婆は多いと思いましたが、頼んでしまいました。ここは辛味が強めで何かの実が入っているようで美味しく好みです。餃子は焼きもジューシーで、水もプリプリしていてどちらも美味しかったです。色々食べたいので、いつもお腹いっぱいになってしまいます。ごちそう様でした。

• 餃子
• ラーメン
• ちゃんぽん

100投稿

Kazuhisa Kusumi

今日は19:30頃にいきました。そんなに待たずに座れました。二人で焼き2、水2、麻婆豆腐、焼き飯としました。今日は餃子が足りていたようで待ちませんでしたが、厨房ではどんどん作っていました。水餃子はぷりぷりで、焼きもジューシーで美味しかったです。麻婆豆腐は結構辛めで香辛料も色々入っているようでおいしいです。 写真は待てずに食べ始めてからのばかりになってしまいました。焼き飯は写真撮り損ねました。かなりお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。

• 餃子
• ちゃんぽん
• ハンバーグ

500投稿

Makoto　Mayuzumi

もちもちパリパリの皮と大き目具材で 好みの餃子 肉汁もたっぷりですごく美味しい！ 麻婆豆腐はまあまあ普通でした。 水餃子もきになるし ぜひまた行きたいです(*^^*)

• 餃子
• ラーメン
• ちゃんぽん

100投稿

Kazuhisa Kusumi

とうとう行けました。その日は餃子が足らなくなったようでお父さん、お母さんとも一生懸命に作ってました。2人で焼き2、水2、焼き飯、麻婆豆腐をいただきました。餃子は肉厚でジューシー、美味しかったです。麻婆豆腐は辛かったですが、私にはちょうど良かったです。色々香辛料が入っているみたいでおいしかったです。ビールもいただいたのでお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。

• 餃子
• バー
• ステーキ

100投稿

ikaru furuta

• ビブグルマン
• まるで小籠包
• にんにくなし
• 達磨印

【まるで小籠包な餃子 にんにくなしでこの旨さ】 にんにく、もちろん大好物です(*´◒`*) 仕事柄、影響かなりあるので休日前にガッツリなのをいくようにしていますヽ(´o｀； こちらの「餃子兄弟」さんは、ビブグルマン獲得された地域に愛された餃子店。 ご夫婦で、営業時間の8割は餃子を作っています。 素人目には、作りおきしとけよ〜。。と思いますがきっと何かが違うのでしょう^^; ◆餃子 ¥550 平日に嬉しいにんにくなし❣️ にんにく多めの餃子は、ビールがガンガン進んで良いですが、 にんにくなしの特徴は、野菜やお肉の旨みがダイレクトに伝わってくること。 皮は写真の通り、モッチモチ❤︎で中には旨味スープがたっぷり。 持ち上げると、写真のような感じで箸からこぼれ落ちそうな感じ（モチモチ感伝わればいいなぁ） タレなしでもモチろん旨い‼️ですが、私は自家製ラー油＋酢醤油でビールに合わせ込みにいきます笑 ◆麻婆豆腐 ¥750 見た目優しいでしょ❓ いやいや、コイツかなり悪いヤツ。 昔、川沿いに店舗があった時、お店は今の半分くらいの広さで麻婆豆腐作りはじめると、店内みんな涙目。 「何これ！？毒ガス？」と 大盛り上がりでした。 コイツはそんな一品。 脳天まで辛い‼️けど、もっと私をやっちゃってくださいぃぃい。。と2人に1人はハマるお味(*´꒳`*) ーー 昔と今 ーー 今回の訪問は土曜だったのですが、行列なかったです＾＾ 駅前（川沿い）にある時は、金曜、土曜といえば17時から閉店するまでずーっと行列でしたよね。 店内の油がこびりついた感じと、油の匂い、眼の痛さ、叫び声、全てが見える劇場型キッチン、パーソナルスペースなんて確保されない肘と肘が触れ合う狭さ。 皆、これを求めて通ってた。 けれども、今は全てなくなった。 駅開発に伴う立退きで場所が移り、熱狂的なファンは去り、綺麗めの若い人たちが増えた。酒を頼む人も減った。 飲み目的でなく、飯目的の人たち。 味は昔と変わっていない、けれど油の匂いと壁にこびりついた香ばしい色がのんべえにとって堪らなかった。 大将も奥様も顔色良くなった気がするけど。 居酒屋は汚く狭く芳しいことが素晴らしいと教えてくれた大切なお店。 今は清潔で広く空気もキレイ。 これからは私も飯目的で通います笑 #ビブグルマン #まるで小籠包 #にんにくなし #達磨印