三たて蕎麦 六根亭

巾着六根亭そば1210円を頂きました。 瑞々しい野菜にきちんと繋がった十割蕎麦。ぶっかけの汁も出汁が香ります。蕎麦にしっかりボリュームがあって嬉しい。 景色をアテに呑む昼麦酒も気持ち良いなぁ〜。 この景色分を評価に入れました。

• 蕎麦
• 三たて蕎麦

生駒の宝山寺参拝後、参道で急に雨が降って来て雨宿りしようと思ったら目の前に手打ち蕎麦のお店。 お腹も空いていたので入ってみました。 店内は、料亭のような佇まい。 調度も凝っています。 参道の屏風を背にして、夫婦二人で貸切状態です。 BGMはバッハ無伴奏バイオリンパルティータ。雰囲気にはまります。 ざる蕎麦 巾着大根蕎麦 を頂きました。 此方の蕎麦は三たて蕎麦。 碾きたて、打ちたて、湯がきたての十割蕎麦 。 巾着の中には歓喜聖天様の御供えの下がり大根を使ったおろしが入っています。 さらに、屋号に因んで六種の根菜が盛り付けられています。 根菜は、上品な味付け。 喉越しの良い蕎麦で美味しい。 巾着の中のおろし大根が良く合います。 食事を終えて外に出たら雨は上がっていました。きっと、導かれたのでしょう。 再訪したい素敵な蕎麦屋さんでした。 #蕎麦 #三たて蕎麦

生駒宝山寺に散歩の休憩に立ち寄った美味しい蕎麦 奈良県生駒市の宝山寺にお参りに行った際に食事として寄ったお蕎麦屋さんとなります。 旅館の一部がお蕎麦屋さんになっているようで店内に案内されてるとカウンターと席と大広間がおります。 窓から見える見晴らしは凄い良かったです。 今回は天ざるを注文。 お蕎麦ですが、蕎麦の風味からコシ、味と本当に美味しかったです。 天ぷらも天つゆだけではなく塩でも食べられるのが個人的にもグッド！ 締めに蕎麦湯を飲んで大満足で宝山寺に参拝しました。

• 100年前の建物
• リノベーション
• お蕎麦

#100年前の建物 #リノベーション #お蕎麦 本来は旅館です。落ち着いた雰囲気で窓からは奈良の景色が綺麗です。 野菜の天ぷらが美味しい！

• 宝山寺
• 蕎麦湯
• ミョウガ

雨の宝山寺 嫁と姉を連れ、 お蕎麦が食べたくてやってきました。 晴れた日も良いですが、雨がしとしと降ってる石畳も良いもんです。 店内はタイムスリップしたようなモダンな作りに高級感あります。 12時もまわってましたが、雨の影響もあるのでしょうか先客は1組だけ。静かに『食』を楽しめます。 テーブルに案内され着座 まず出てきたお茶は蕎麦茶。ええ香りです。 そしてメニューの説明があり選んだものは、嫁と姉は六根亭オリジナルの巾着六根蕎麦の温かい蕎麦と冷たい蕎麦 甘い揚げの巾着の中に大根おろしが入っていてお蕎麦との相性もバッチリ。 私は盛りそばチョイスにプラス400円のランチにしてみました。 本日の一品に蕎麦の実御飯のおにぎり、香の物が付いてきます。 本日の一品は『蕎麦豆腐と野菜のそば茶煮宝山寺味噌ソース』をチョイスしました。 こちら、かぶ、ミョウガ、大根、そば豆腐 アスパラ、レンコン、ゼンマイ、三度豆 人参 サツマイモなどのやさいが優しく煮込まれ、ミョウガの苦味がアクセントになり旨い！歳いくと旨く感じる品々。若い人にはまだまだ分からんでしょうな(爆笑) 蕎麦の実御飯のおにぎりも香ばしく蕎麦の香りが食をそそります。 十割蕎麦もツルツルとした喉越しに出汁もコクがあり鰹の香りも良いです。 最後にはもちろん蕎麦湯も用意してくれ最後まで楽しめる六根亭のそば！おススメです！ #宝山寺 #蕎麦湯 #ミョウガ