ちさか

• 夜に来たい

ここのお店は美味し過ぎる！ お通しからして先ず美味い！ 時価ウニ丼 とろけたわ〜(*´ω｀*) さしみはあまり頼まなかったけれど、大満足でした！ 一応、米所なのでおちょこ一杯お酒を頂きましたが、非常に美味しかった。 #夜に来たい

秋田は全国一の花火大会で有名な大曲へ出張。 以前から行きたかった秋田の地酒と海鮮が人気のお店です♪( ´▽｀) 前乗りして飲み行こうよと元請けさんに誘われ、お店を探しといてと言われるも行きたかったお店の平均予算は1万円前後。さすがに他人の財布で行きましょ～とは言えません(⌒-⌒; ) ところが当日の夕方、1時間ほど遅れるとの連絡があり「これは神様のお導き」と思い行きたかったこちらのお店へε=┌(;￣◇￣)┘しかもこの店初投稿！ 時間がないので「とりあえず生」はやめてとりあえず「新政 No.6 S-type」から始めます♪(´ε｀ ) お通しのサンマの煮つけを頂きながらメニューを拝見し、以下を注文。 ◎刺し盛り1人前 ・本マグロ中トロ ・特上生クジラ ・ズワイガニの剥き身 ・生ヤリイカ ・生大赤貝 ここで日本酒も「ラピス」に交換！ ごっつ旨かったわ～（￣+ー￣）すべて美味しかったのですが特に生のクジラは概念をぶち壊されるほど柔らかくてみずみずしいのが一番印象的でした。 この1件で至福の夜にしたかったのですが無情にも約束の時間が迫ってきたので最後はこれ！ ◎北海道産　特上生ウニ（時価） そして「新政No.6 X-type」の超絶なコンビを〆に注文。 いや～、値段は少々張りますが、こんなに幸せが凝縮された1時間はなかなかありませんね(￣▽￣)　 料理のことばかり書きましたが、こちらの店主さんは明るくて接客も素晴らしいかただったので、是非オススメのお店です(^^)/

またもや吸い寄せられる様に入ってしまった、大曲の 「居魚屋 ちさか」 大将おススメで お酒は 「新年新米しぼりたて」新正酒造 ※名前は無い貴重な物らしい 「微炭酸で甘口美味しかった〜」 と 「ゆき美人」 辛口 を あとお刺身は ずわい蟹 と鯛の昆布締めを頂きました。 美味しかった〜。 ココ好きだわ〜。

• ホワイトデー

初訪問です。 仕事で大曲へ前泊、路地を歩いていたら「さしみの店」が目に入り入店。 落ち着いた雰囲気の店内で地酒の種類も豊富です。 秋田市の地酒「新政」の種類が沢山ありました！ 先ずは馬刺しと新政「No.6 R-type」のもっきりを頂きました。 次に牛ホルモン煮込みといぶりがっこを秋田県八峰町の地酒 山本合名の白瀑「ど辛」で頂きました。 ど辛は＋15の超辛口ですが、飲み易くほのかな甘さがありハマります。 セクスィー山本酵母…侮れませんね。 大曲に来たら地酒を飲みにまた伺いたいと思います。 #ホワイトデー