オススメ度：85%
道の駅もてぎのカフェスペース併設の洋菓子工房
【栃木益子ドライブ旅⑥】 道の駅もてぎでホテルで食べるものを買い出し 『バウム工房 ゆずの木』 ◇ ハードミニバウム ◇ ソフトミニバウム プレーン ◇ もてぎのプリン '道の駅もてぎ'にあるバウムクーヘンが看板商品の洋菓子工房 カフェスペースも併設 人気のバウムクーヘンと、直ぐホテルなので保冷ものもOKてことでプリンも〜 ホテルの共有スペースでの夕食のデザートに頂きました(^｡^)
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チーズインバウムをいただきました。 やなからの帰り道に訪問！炉端焼きで汗だくになったので冷たいアイスを食べようと道の駅に立ち寄りました！ 米粉を使ったハードタイプのバームクーヘンの中心に滑らかで程よい甘みのベイクドチーズがたっぷり！クセになる美味さでした！ 2018.8.13
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お土産に‘チーズインバウムクーヘン’をいただきました お店は道の駅もてぎ内にあるそうですね さっくりとした食感のバウムクーヘンの中心部にチーズクリーム まるで新しいスタイルのチーズケーキのようです 友人が美味しいからぜひ食べてほしいとのことで買ってきてくれたのですが、本当に美味しかった！ 宇都宮からは少し距離がありますが、茂木まで足を運びたくなりました(´ー｀)
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土日限定のチーズケーキがサンドされたバームクーヘンをいただきました。 イートインで、チーズの入った丸いバームクーヘンを食べていた人もいたけど、カチンコチンのまま食していたので、私は自宅に帰ってからいただきました。 米粉でできたバームクーヘンは、もちもちで、チーズクリームのあっさりテイストにベストマッチです。ごちそうさまでした。
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濃厚で美味しかったです
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| 店名 | 洋菓子工房&カフェ バウム工房 ゆずの木 ゆずのき |
|---|---|
| TEL | 0285-63-5671 |
| ジャンル | カフェ |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 16:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：営業時間外 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 真岡鐵道 ／ 茂木駅 徒歩13分（1.0km） 真岡鐵道 ／ 天矢場駅 徒歩24分（1.9km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/baum.factory.yuzu.tree/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/baum_factory |
| 利用シーン |
