麺屋 叶

『叶』さんへ 地元の方に連れて来てもらいました。 “たん麺”を注文。 辛さを1から10まで選べます。 初めてだったので1でお願いしました。ほんのりピリ辛で全然大丈夫でした。 具沢山たん麺にピリ辛で食欲そそります。 麺はやや硬めで美味しかった。 たん麺の野菜の甘みとピリ辛で並の1.5玉楽勝でした。

久しぶりにここでしか食べられない野菜たっぷりタンメンを5辛でいただきました。担々麺ではなく旨味のある辛口スープが麺と野菜に絡めていただきました。 #人生には飲食店がいる

つけ麺とタンメンでランチタイムは行列ができる人気のお店でランチ。看板メニューつけ麺とタンメンをシェアしていただきました。麺も好みなつけ麺とここでしか食べられないタンメン、最高でした。 #人生には飲食店がいる

お前に喰わせるタンメンはねぇ！なんて次長課長の河本がいってたけどここのタンメンはみんなに食べてほしいっ！んまーーいっ！

広島#353 タンメンとつけ麺のみで有名な叶で、タンメンを頂きました。とても美味しいですね。 麺量は普通1.5玉を、辛さは10倍まで選べますが、比較的辛めとの事前情報あり3倍にしました。 タンメンは、浅めのどんぶりでスープ量が少ないのと、デフォでも辛めです。3辛は、辛いもの好きな私でも、オッとくる辛味です。元々スープも少なめだから、10倍はかなりのヤバさかと思います。 野菜、魚介類は炒められており、それだけでも楽しめ、量もたっぷり。麺も普通でも1.5玉あり、中丸麺で食べ応えあります。