蕎麦 道楽庵

この日は所要で遅い昼食になってしまいランチタイムぎりぎりの滑り込みで伺って来ましたヾ(ﾟдﾟ;) お店の前の道はよく通ってたので何回か訪問しましたが蕎麦が売り切れてたりしてタイミング合わず今回がお初の訪問になります…(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) メニューからもりそばの大盛をチョイス… 福島県会津地方の蕎麦粉をウリにしているお店ですが蕎麦はコシ喉ごしともに良く普通に美味かったですね(^q^)

通勤途上、あるブログに辛口のコメントが寄せられていた。『南会津産のそば粉 会津のかおり』で打つ「道楽庵」さん。自分の目で確かめたいと思い入店。蕎麦打ちのご主人と目が合ってニッコリ。作業場から「いらっしゃいませ」と挨拶を受けた。「もり蕎麦」大盛りをお願いします。待つ間、蕎麦打ちがガラス越しに見える。きびきびとして、丁寧な蕎麦打ちに見惚れていると、お待ちどうさまと声が掛けられた。配膳されたお蕎麦は、南会津の標高600mの高冷地で自家栽培した蕎麦の実を製粉。コシ、喉越しよし。オーナーのふるさとは、会津田島。国道４００号で塩原温泉郷を経て、尾頭トンネルを抜けると福島県県境の上三依。南会津まで約１時間。辛口のコメントは、すっかりと払拭。店内に掲げられた書、「道を楽しむは 心なり 心癒すは 庵かな」ごちそうさまでした。