ネパール料理 バルピパル

行きつけの銭湯『東京浴場』さんの隣にあるネパール料理店『バルピパル』さん、前から気になってましたが、ようやく訪問。 まずはネパール気分を満喫するために、ネパールのビールで喉濡らし。 そして、ネパールの定食と言われるダルバートを頼みましたが、日替りのカレーがベジ&ノンベジの2種。 今日はベジがナスとカブのカレーで、ノンベジがポークで、辛さも選べて自分は辛口。 まず、ダルスープ（豆スープ）がめちゃくちゃ美味くて、カレーの前に期待値爆上がり。 肝心のカレーもどちらもスパイスが効いてて、個人的にはノンベジのナスとカブのカレーが具沢山で好きでした。 ランチのドリンクも選べて、今回はさっぱりラッシーを。 美味いし、ネパール人シェフも気さくで、近々開拓した新しいお店では一番のお気に入りで、カレー気分の日は西小山に来れば、こちらと『CHIISAKATTA ONNA』さんがあるから安心。 ご馳走様でした。 #バルピパル #ネパール料理 #ダルバート #カレー #西小山

【11月はネパール月間か⁈今月3度もダルバート 総合点ではここがベストかな】 251101 ダルバート（2種）1,100円 @西小山 ★★★★★★★★★☆ チキンカレー　　★★★★★ ダルカレー　　　★★★★☆ ベジタブルカレー★★★★☆ サブジほか　　　★★★★☆ ライス　　　　　★★★★☆ チャイ　　　　　★★★★★ #ライスお代わり無料はありがたい

【ここは都内屈指のネパール料理店だと思う しかも、このインフレにも負けず、 このダルバートが1,050円でいただける幸せ】 240815 ダルバート（2種）1,050円 @西小山 ★★★★★★★★★☆ #西小山 #東急目黒線 #サミットの前 #本場ネパールの味 #ダルスープ、ライスお代わり無料

西小山駅から徒歩数分、商店街の少し外れにある「ネパール料理バル ピパル」さんへ。 アットホームな雰囲気と香りに誘われて初訪問しました。 外観はこぢんまりとしていますが、店内は清潔感があり明るく、ひとりでも気軽に入れるカジュアルな空気感。 テーブル席とカウンターがあり、普段使いにも、スパイス好き同士のちょい飲みにも使えそうなお店です。 店員さんがとにかくフレンドリーで親切。料理の説明も丁寧にしてくれます。 ■ この日のオーダー 【モモ（ネパール餃子）】 蒸しタイプをオーダー。もちもちの皮にスパイス香る肉餡、付け合わせのピリ辛トマトダレとの相性が抜群。 日本の餃子とも、中華の点心とも違う、「ネパールらしさ」を感じる一品でした。 【グンドゥルック（発酵青菜の炒め物）】 ネパールの伝統的な発酵野菜。クセはあるけれど旨みも深く、お酒にも合う“珍味”ポジションとしてリピートしたくなる味。 【チキンカレー＋ライス】 スパイスはしっかり効いていますが、辛すぎず、コクのある優しい味わい。 ネパールらしい素朴さと、しっかりとした火入れのチキンで、食べ応えも十分です。 ナンではなくライス派の方にもおすすめ。 ■ お店の印象 •オーナーさんはネパールご出身とのことで、メニューにも現地要素がしっかり •店内は本場っぽいベンチシートや座敷の小上がり。お子様連れでも大丈夫そう。 •ディナーはアラカルトでも楽しめる構成 •ビールやネパールの地酒（チャンなど）も置いてある。この日はワインで 辛すぎず、香りが立ち、素材の味も生きている。 ネパール料理が初めてでもとっつきやすく、リピートしたくなるような優しい味でした。 今度はカジャセット（ネパールのおつまみ盛り合わせ）やチャウメンも試してみたいです！

【本物のネパールが、ここにある】 220218 ダルバート2種（中辛）1,020円 @西小山 ★★★★★★★★☆☆