The 30th Restaurant

カジュアルに楽しめるリバーサイドレストラン

セラサービスの利用で1000円オフの2800円でランチプリフィックスコースをいただく。 全ての料理が美味しい。また、どれもが見た目が良く、いわゆるインスタ映えする。特に印象的なのは、 マッシュルームのポタージュ〜味が濃い。意外。 真鯛〜ゴボウのソースの旨味が強い。ゴボウからこんな味が出るとは、驚き。 の二品。 30階からの風景も良く、また行く。 #絶景夜景 #ゆったりブランチ #会食ランチに使える #休日ランチの女子会で

娘のお誕生日祝いを両親たちと。 大人はフレンチのコース、娘にはRISEのエリックカールパークにあやかって可愛い可愛いお子様ランチを。 多摩川が見える見晴らしのいい半個室でゆったりとお祝いできました。

日本海の食材を用いたディナーをいただく。 「ホタルイカの遊泳 海のジュレとからしのアクセント」 〜ホタルイカの旨味が凝縮 「鱒寿司をイメージしたトラウトの昆布〆と雑穀米のサラダを添えて」 〜シート状の昆布〆は甘め。クリームチーズが全体の味をよく統合している 「フォアグラのポワレと大根のプレゼ かなえ味噌のソースとともに」 〜フォアグラと大根との出会いに感謝。ゴボウチップスの食感が彩を添える。 「鰆と富山県産白エビのクリスティアン いしる風味のブールブランソース」 〜白エビが香ばしい。 「島根県産塩麹でマリネした国産牛と筍のグリエ マディラソース」 〜肉が大きくて分厚くて柔らかい。 「玄米甘酒とイチゴのグラニテ」 〜玄米甘酒のアイスが意外。 バニラアイスをそえた五郎島金時のクリームブリュレ」 〜金時が美味い 全体として、和を洋で表現しているという感想を持ちました。芸術としての料理を堪能しました。夜景も予想通り素晴らしかった。 #絶景夜景

ステーキに白子にフォアグラに、、最後まで好きなものばかり出た気がするラッキーなコース♡お天気穏やかな日に贅沢な眺望といっしょにランチ☺︎ リフレッシュできました〜。エクセルホテル東急の30階にあるレストラン。遠くに目をやれる場所は、登山と同じでやっぱり大好き！ #肉の日