Bakery Tsuchi-pain

近くを通ったので、買って帰りましたოර⌄රო 店内に入ると陳列されている商品をトレーに取り、会計をするシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ テイクアウトしたのは「クロワッサン＋塩ロール＋ミルクフランス」になりますოර⌄රო 小麦の風味が良く、どのパンも美味しかったデスოර⌄රო #今年66件目の投稿 #今年福島56件目の投稿 #福島トータル479件目の投稿

以前から気になっていたこちらのパン屋さん。知ったのは「Aruku」で、訪問すべきパン屋リストには以前から入れていたのですが、場所がちょっとわかりにくいこともあり、訪問できないまま福島を離れることになりました。 転居したら行くチャンスはもうないだろうと思っていたのですが、先日車（でないと不便な場所にあり）で福島に出張する機会があり、少し時間があったので探し出してみました。4号バイパスを阿武隈川沿いに入ったところにあります。行ってみたら話題のイタリアン、オステリア・ジョイエの隣にあり、ジョイエ、ここにあったんだ...と気づかされたので、今度近くに来る予定があったらジョイエに行きたいと思ったのでした。近くに来る用事は滅多にないけれど心に留めておこうっと。 本題の「つちパン」さんですが、福島県内のパン屋をいろいろ回ってきての評価としては、数少ない本格的なヨーロッパのパンを出す2軒目ですね。ちなみにもう1軒は須賀川のマルジューですが、マルジューと違い、菓子パンが充実しています。ちゃんとしたフレンチクロワッサンを売ってるのはマルジューと同じだけど、こちらはクロワッサンにカスタードを挟んだクリームパンがあったり、クリームアンパンがあったりと、商品に遊び心が見えます。福島市在住の高所得者が4号線をよく使うことを考えると、場所も良いと思う。マルジューと違って駐車スペースも広いしね。今後発展すると思います。逆に、頑張れマルジュー。 で、フレンチスタイルと言いながらコロッケパンもありました。 この辺の商品展開、福島県での商売がわかってらっしゃる。 そして私はコロッケパンに目がないので、つい買ってしまいました。200円。安っ！ コロッケがかなり美味しい。材料が良いんだと思います。 デニッシュ類も充実していましたが、福島ではちと高めのパン屋になりますかね。それでも東京よりは安いので、買いやすい値段ではあります。 クロワッサンにカスタードがたっぷり挟まれたクリームパンですら260円と破格の安さ。このレベルのパン屋さんで160円からあるのは素晴らしいです。 食パンが買いたかったのだけど、予約でふさがっていて、一見さんは購入不能な商品と見た。今度は計画的に予約をして、パンドミを食べてみたいと思ったのでした。問題は次回いつ行けるかです。年内はもう無理かもしれません。

以前、投稿しましたが肝心なパンの写真を忘れたので再投稿です^^; 本日は、お店No.1の塩バターロール、ショコラオレンジ、ブルーベリークリームベーグルに本日来たら始まってたガトーショコラ。ハムとカマンベールのサンドウィッチも買いましたが耐えきれずたべてしまいました…^^;

塩ロール、イギリス食パン、クロワッサンなどのシンプルなものから惣菜系パンなど色々なパンが楽しめるお店です＾＾

以前行った「Tsuchi-Pain 笹谷店（Tsuchi-Pain Cafe）」さんが良かったので、南福島の本店にも行ってみようと訪問。こちらの店舗はカフェが無いのでテイクアウトのみです。 購入したのはクロワッサンと塩バターフランス。クロワッサンはサクサク感とバターの風味と小麦の甘味のバランスが良いですね。塩バターフランスはバリッとしたハードパンに塩パンをハイブリッド。とても美味しいパンでした。