ちゃい

美味しい担々麺が食べたくて美瑛町の「ちゃい」さんへ初訪店。仕事を午後代休をとり旭川から車を走らせお昼ちょっと過ぎに到着、運良く空いてるカウンター席に着きランチメニューを注文 期間限定のトマト担々麺と麻婆丼のセットを注文 点心も捨て難かったが断念 ちゃいさんの担々麺、絶品です！流石ミシュラン！ また直ぐにでも再訪したい美味さです。

美瑛にある 坦々麺屋さん。 平日だから混まないだろうと思ったら 開店してすぐに席が埋まる。 メニューは坦々麺 汁なし坦々麺 麻婆丼 小籠包 杏仁豆腐と 少ないけれど、 それだけオススメって事なんだろうな。 坦々麺とハーフの麻婆丼 坦々麺 辛いだけじゃなく 香味野菜の旨みもあって美味しい！ ついつい、あと引くスープ。 麺は坦々麺には珍しい？ ストレート麺。 麻婆丼 程よい花椒の痺れ。 坦々麺とは違う辛さが いいね。 小籠包 生姜が効いた餡。 サッパリとしたスープ。 スープが多過ぎない所がいい。 餡を楽しめる小籠包。 先日予約でディナーもいただけます。 美瑛に泊まる事があれば 是非食べてみたい。

2022年 ラーメン20杯目 　美瑛の国道から白金温泉に向かう道 を曲がって踏切超えたらすぐ左折 　小さな中華屋さんが有ります。 　　「ちゃい」さん 　うろ覚えですがココの場所数年前 お蕎麦屋さんじゃなかったでしょうか？ 　メニュー まるごとトマト担々麺がイチオシ　 　単品は、担々麺と麻婆丼、小籠包　 杏仁豆腐　等・・・・・ 　ランチセットのA　1100円にしました。　 担々麺✛ハーフ麻婆丼のセット　 　ハーフ麻婆丼 少なく見えるけど担々麺が多いので チョウドイイ量 　担々麺 ①辛さ控えめ　②ノーマル　③辛さ増し から選べる・・・・ 　①辛さ控えめでオーダー かなりマイルドです。 　麺は、 スルスルっと啜って食べる中華麺 　先日、元日ハムの斎藤佑樹さんが ここのお店テレビで紹介してたの 見ました。

【丘のまちのちゅうか屋さん ちゃい】 国道237号 美瑛の街中に入る道真っ直ぐ JR富良野線の踏み切り渡って左側に見える四角の黒色のこじんまりな一軒家が【ちゃい】です。 中華料理は全般メニュー充実です。 マーボー丼 600円 担々麺 800円 汁なし担々麺 800円 五目あんかけ焼きそば 700円 エビチリ丼 900円 豚角煮丼 900円 ﾅﾄﾞﾅﾄﾞ… 今回は 人気メニューの 担々麺を頂きました。自家製ラー油とたっぷり入ったゴマの香りが豊かで食欲がそそります。 本当は 美瑛産まるごとトマトの担々麺(トマトがデカイ)を食べたかったのですが、これから白金温泉に向かうのでちょっとだけ我慢。 辛さは酢を入れればまろやかになりまし、 オーダーのさいにマスターに言えば辛さ控え目も対応してくれます。 まるごとトマトは期間限定なので終わるまでに も１回行かなくちゃ(^∇^)

帰省の流れでそのままちゃいさんへ。 念願のまるごとトマトの担々麺。担々麺の旨辛にトマトの酸味が合わさると、食べたことのない感覚で後を引く旨さです！ トマトはただの湯むきではなく、出汁を染み込ませて作る特製のトマトとのことです。 次回は麻婆丼を大盛りで注文予定です！ #美瑛 #ちゃい #お盆休みキャンペーン #カウンター席あり