南郷7丁目に用事があり、時間まで暇つぶしでブラブラしていると、ラーメン屋さんに見えない感じのオシャレなお店を発見。 入ってみました。 一見すると、一蘭のような雰囲気ですが、お客同志の間に仕切りはありませんでしたが「店内撮影禁止」とのことで、ラーメンとメニューだけ撮影することに。 だからといって、お店の方は偏屈な感じの無い、穏やかな接客でしたので、ご心配の無きよう。 醤油ラーメンにチャーシューをトッピング。 到着し、スープを一口。 熱い！ これは熱さをキープするタイプですね。 あっさりとしながら醤油の風味がしっかりと来るスープです。 麺は気持ち硬めかも？ ここは味噌ラーメンがお勧めの方が多いようで、納得。 味噌ラーメンって気持ち硬めの麺のイメージだったので。笑 醬油はシンプルで美味しかったので、味噌も美味しいに違いないでしょう！！ 次回行くときは、味噌食べてみます。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
熱々ラード香る、三味楽しめる札幌系ラーメンの実力派
札幌エリアで味噌・塩・醤油と多彩な味が楽しめるラーメン専門店。こってりラードに覆われたスープは、麺をすすると湯気と共に香ばしい香りが広がり、最後まで熱々。とくにみそが推されていますが、醤油や塩も妥協のない仕上がりで、脂のコクがありつつも後味はさっぱり。中細縮れ麺のしっかりした歯ごたえと、炒めたもやしや挽肉の具沢山な盛りつけが魅力です。トッピングのトロトロチャーシューは追加注文も可能で、味玉も半熟で絶妙。おひとりさまでも入りやすい雰囲気で、カウンター・テーブル共に清潔感があります。どの味を選んでも間違いない、三味とも高評価の一軒です。
