二度目の【鶏咲】さんへ 中広にこんなにクオリティの高い焼き鳥の食べれる店があるんです。 希少部位も取り扱っているこだわりが見えるお店。 この日は白肝、ハツヨコ、ボンボチ、ツクネ、セセリネギ味噌、忘れたのと鶏スープ。 白肝は臭みがなく鮮度に自信ありとの事でレアな状態。ツクネは軟骨の食感と大葉の香りがたまらない。 途中途中で熱々の鶏スープを飲んで最高の満足感！ 安くはないけど美味しいものが食べたいと行くお店です。 #広島#焼き鳥 #本格派#ちょっと贅沢
不明
口コミ(2)
オススメ度：100%
美味しい焼き鳥屋があった！ 仕事帰りにぶらっと。 串盛り合わせ8種と生。シメに鳥スープを注文。 突き出しでもやしのナムル。 しっかり目に味付けしてありお酒のアテにバッチリ。 串の盛り合わせは順に手羽先、ハツ、しいたけ、ささみ（わさび）、ししとう、赤肝、かしわ、トマトベーコン巻き。 特に美味しかったのは手羽先、ハツ、肝、かしわ。 どれもジューシーに焼き上げていてパサつきなし。 ちょっとレア目に仕上げれるのは鮮度の良さと職人さんの腕がいい証拠。 がっつり鳥の出汁が出たスープも絶品。 再訪問確定の美味しいお店でした
炭火串焼 鶏咲の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火串焼 鶏咲 すみびくしやきとりさき |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | 串焼き |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電７系統(都心線) ／ 横川一丁目駅 徒歩6分（440m） 広電７系統(都心線) ／ 別院前駅 徒歩6分（480m） JR山陽本線(三原～岩国) ／ 横川（広島）駅 徒歩7分（530m） |