串揚げ TAKENAKA

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池田 茂洋

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《北新地》ビルの地下にある隠れ家的｢和食×フレンチ｣のソースを使わない串揚げ料理店 食べログ『3.61』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩4分 【行列】なし 平日12:20着で店内7人から満席 【注文】おまかせ ○ランチ1,300 ■前菜盛り合わせ■ ・だし巻き玉子、ナス煮浸しにかつお節、ゼッポリーニ、レンコンとゴボウのきんぴら、揚げ出し豆腐 ■グリーンサラダ■ ・サニーレタス、レタス、大根にフレンチドレッシング ■串揚げ■ ・海老 塩 ぷりぷり海老に絶妙な塩加減 ・レンコン タレ ホクホクでシャキシャキ食感 ・鶏ささみ タルタル しっとりしたささみに酸味ある自家製タルタル ・うなぎ タレ山椒 ふわトロな鰻にタレと山椒がたまらない美味しさ ・豚キムチ 粒マスタード 粒マスタードが良いアクセントの絶品串 ■ごはん■ ・ちりめん山椒ご飯 ■味噌汁■ ・お揚げ、三つ葉、わかめの赤だし ■ドリンク■ ・食後のチャイ (卓上調味料) なし 【店内】10席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #串揚げタケナカ #串揚げ #おまかせランチ #豚キムチ #うなぎ #大阪串揚げ #北新地グルメ

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Shingo Otsuka

【衣の食感が癖になる！ソースを付けない和洋折衷の何度でも食べたくなる串揚げランチ】食べログ3.62 今回はソースを付けて食べる串かつではなく、ソース含めた一串入魂の味付けがしてある和洋折衷の串揚げがいただけるこちらへ念願の突撃でございます。 12時半過ぎたタイミングでも席は満席の人気ぶり！ オーダーは一択のみ 『串揚げセット』いただきましたぁ〜！ まずは大根グリーンサラダが運ばれます。 野菜は瑞々しく、ドレッシングがスパイシーで美味しくいただけました。 次に前菜盛り合わせは一つ一つが丁寧で美味しい！ ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆少し甘い出汁巻き、酸味が絶妙な鶏肉の南蛮漬け、手前左にある表面がカリッと揚げて中はモチッとした食感のイタリアの揚げパン！ゼッポリーニにはビックリW(`0`)W 串揚げ5本はタイミングをみて1本づつ揚げたてを出してくれます。 ☆海老･･･衣がフワッふわ♡海老はプリッと弾力があり美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ☆レンコン･･･心地良い食感最高！ ☆鶏･･･なにこの食感？！とても柔らかくタルタルソースがたまらない♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ ☆北海道わかさぎ･･･身がホクホクで骨まで美味しい。 ☆豚ロース･･･ソースが絶品！めちゃくちゃ美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 土鍋で焚かれた艶々の少し柔らかいご飯の上にちりめん山椒がのり単品でも充分美味しい！味噌汁は優しい味わいで癒されます。 食後のチャイは温、冷を選べ、冷たいのをいただきました。 自己評価★★★★4 こちらは「ブラボー！」出会えて良かった♡リピート必須ですね。イーゼルにメインの串揚げ5本と書いてあるので足りるか？少し不安でしたが、他の品数含め、バランス良く大満足でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

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北新地ナリ(h.nario)

2022/12月 ども❗一休.comから予約 だから解らなかったのか？ 6年前のレビュー時 食べログ 3.26点　 レビュー数4件の串揚げ店 「来てるるやんけ❗」 「それもオープン時。。。」 「食べログレビーしとるやん❗」 「ランチまで来とる。。。」 現在は 食べログ 3,62点の人気店❗ マスターが。。。 「5～6年ブリですね❗」 と、声をかけたくれたけど 「いや❗知らんで❗」 「誰かと間違ってるよ❗」 と、天然で言ってしまった❗ このレビーをするまで 忘れていたアホな私。。だはっ❗ （マスターゴメン❗） 凄いな❗覚えていてくれたんや❗ （誰と行ったんやろ？） （多分。。。⚪⚪やな？） （結果オーライか❗）でへっ❗ 「北新地」 多くのミシュラン店が点在し 大阪の食の最高峰が集まっている そんな北新地でコロナも乗り越え 隠れ家的な人気の串揚げ屋さん 「タケナカ」さん 店内は和食のカウンター割烹店 コチラの串カツは ソースを全く使わず 味付けは全てその１串に 込めてあります！ そのままいただく 洋食の技法も取り入れた 和洋折衷の 一品料理だ❗ ソースまで一緒に調理した一串は お皿の上にソースを含み 「全て一つの料理」 というフレンチに通じる 先ずは　☆　雲丹のジュレ イタリアン有名店も出す１皿 創業時から変わらぬ１皿は 間違いない❗旨いって❤️ 串揚げが楽しいのは 一串一串の衣に 隠された驚きと味が有ることだ！ 此方のお店の串揚げには そんな楽しみが有り ひと串ひと串全て美味しい❤️ ・仕上げの食事はトロタク巻き カラスミ茶蕎麦・玉子焼 素晴らしい出来ばえと 映える盛付けだ❗ ・デザート もちろん❗手抜き無し❗ ティラミスホットチョコレート 目の前で熱いチョコを 冷たいティラミスアイスに かけるパフォーマンスも テンション バクアゲっす❗ 和食とフレンチ・イタリアン を融合させた素晴らしい 和洋折衷の串揚げと料理と 美味しいお酒を リーズナブルなお値段で 変わらず今も提供し続けている 素晴らしい北新地の串揚げ店だ❗ 揚げ物を食べたとは 思えない軽い感じ 和食かフレンチ・イタリアンを いただいた感覚です！ 美味しかった❗ ごちそうさま～～❤️

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Yasuhiro Otsuki

北新地にある創作串揚げ屋さん。カウンター10席のみで高級な雰囲気です。ランチで訪問。ランチは1種類。グリーンサラダ、前菜盛り合わせ、お味噌汁、ちりめん山椒ご飯、串揚げ5品、チャイがセット。コース感あり。串揚げは、海老、茄子、鶏、わかさぎ、豚キムチ。それぞれに合ったソースがかかってます。他の投稿を見ると、日によって出されるメニューは変わるようです。落ち着いててゆったりした贅沢ランチが味わえます。1,100円は嬉しい値段設定！

• 居酒屋
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安宮昭一

• ランチは1品のみ
• 女性向けのお店
• カウンター席のみ
• リーズナブルな価格設定
• ソムリエがいる店
• 丁寧な味付け

フレンチと和風串揚げのコラボレーション 北新地 串揚げ TAKENAKA カウンター10席(ランチは予約不可) 明るくて清潔感がある店内でコスパ抜群の串揚げランチが頂けるお店です。グリーンサラダ、前菜盛り合わせ、お味噌汁、ちりめん山椒ご飯、串揚げ5品、チャイ(冷、温か選べます)が付いて税込1100円 串揚げの5品のクオリティも高い(海老、レンコン、鶏南蛮、天然ぶり、豚キムチ) 串揚げで味付けも工夫があります。ハイクオリティでボリューム満点で満足度の高いランチセットになっています。 #ランチは1品のみ #女性向けのお店 #カウンター席のみ #リーズナブルな価格設定 #ソムリエがいる店 #丁寧な味付け