片倉うに屋

1月上旬(お正月が終わった頃)、ランチで伺いました。 ☑うに丼 1月末くらいまで、ウニの禁漁期間みたいで、生うにはなく冷凍うにでしたが、すごくおいしくて、ビックリでした! お値段も驚きの、2800円!! ※価格は、変動すると思いますので、ご自身でご確認ください こんな値段で、こんなおいしい雲丹食べられるなんて、最高です。

仙台市上杉にある片倉うに屋さんに来ました〜。今回はカキフライ定食（1,200円税込）を注文です。海のミルクとも称される栄養満点のカキフライ！今年は高水温の影響で女川産カキの出荷時期が遅れましたが、身入りバッチリでクリーミーな味わいです。またお邪魔しますね、ごちそうさまでした〜♪ (^^) #片倉うに屋 #カキフライ #女川産 #海のミルク #ランチ #仙台

2015年9月OPEN。宮城県庁の裏手、北一番町通りから入った所に佇む海鮮居酒屋。1964年3月女川の地で創業し、うに･鮑･なまこの自社潜水漁、牡蠣･ホヤの自社養殖を行う水産会社｢片倉商店｣の直営店。 ･ウニ海老いくら丼 ･ウニいくら丼 ･牡蠣フライ を食す。 ウニはミョウバンを一切使用せず、苦味一切なし甘味ある濃厚な味わいのトロッと柔らかな食感。 いくらはほどよい塩味の粒のハリがあるプチプチ食感。弾けると旨味が溢れ出す。 海老も鮮度抜群でぷりぷり食感で濃厚な甘みがトロンと広がる。これが2尾も乗っている！ 牡蠣フライが絶品。自社養殖の牡蠣は潮の香りとミルクのような芳醇な味が濃厚で、ほのかな苦味が味をしめる。これがカラッと揚がって熱々で最高。 他にも生うに御膳なる超絶気になるメニュがあったので必ずや再訪するぞ！と心に誓う。 #海鮮丼

うに屋のカキフライ＠片倉うに屋 仙台 市役所北側にあるうにの専門店、片倉うに屋。 うにのシーズン外のこの時期の名物はカキフライ。 女川で養殖した自社の牡蠣を使ったカキフライ。 牡蠣が大きくてぷっくりしていて食べがいがあります。 タルタルソースも美味しいですよ♡ ▪️ランチのカキフライ定食 ¥880＋税 #ランチ #洋食 #東北 #宮城 #仙台

仙台に行ったら行きたかった店のもうひとつは、 片倉うに屋。 土曜日曜と仙台の一番町商店街周辺は仙台ジャズフェスティバルが開催されていて、町中バンドが空きスペースや公園を利用して演奏をしていました。賑やかでお祭り気分のなか、県庁裏のこちらのお店へ。 学生時代仙台で過ごしましたが県庁の裏周辺はあまり行ったことがなかったので路地を入ると知らない場所で新鮮な感じでした。 道に迷っていたら知らないお姉さんに声をかけられたのでまんまとお店を教えてもらいました。 昼時だったので店は賑わっていました。 目的のうに丼は、小、並、大とあり、うにをたらふく食べたかったのですが、ここは並にしてがっつかずゆっくりと味わうことに。 カウンターに案内されたのですが、店内は忙しそうで店員はてんやわんやで、お冷やも来なければ注文を取りにも来ない。 カウンターだから、注文は声をかければすぐできるけどお冷やどこだよ。みんな飲んでるよ。と思っていたら、隣のお客のおばさまが、おばさまの脇に重なっていたグラスにポットからお冷やを注いでくれました。 お客さんがお店の人よりもきちんとしていました(笑) さて、うに丼ですが、小ぶりの丼に大葉と生うに、ご飯にはすりごまがまぶしてありました。 お味噌汁はわかめとふのりの海藻系の具材。 他にはお新香が付いてきます。 最初は醤油を付けずにうにとご飯をいただきました。 濃厚な感じです。 次にわさび醤油をかけていただきました。 濃厚なうににワサビが効いてひとあじちがったうまさです。 個人的にはご飯だけでも大盛が可能なら今回のうにの量で、もう一杯ご飯が食べたいぐらいうにがおいしかった。 女川産のうにみたいです。 次に機会があったらは、女川も含めた石巻や牡鹿半島に行ってみます。 #クラフトビールが飲める店