食堂 あづまや

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Koichi Imanishi

• 関西のうどん

岡本から山手幹線で少し西へ いかりスーパーのあたりを少し北 住宅街にある　うどんやさんです 皆様の投稿を拝見して 定食のセットがおにぎりと大きな卵焼き なもんで伺いました 注文は他人うどんに定食 ダブル卵になりました 待つこと10分くらいで出てきました 驚きは肉の多さ！　普通のお店の倍くらい 入っておりました 味はベーシックな関西うどんです そして定食のおにぎりは大きなシャケと フワフワとした卵焼に大満足でした #関西のうどん

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やま かち

静かな住宅地に佇むアットホームなうどん屋 　まだ行ったことのないうどん屋を求め、東奔西走。今日は、岡本のいかりスーパーの近くにあるうどん屋へ。山手幹線から1本北へ行くと、そこは閑静な住宅街、その中にひっそりと佇む小さなうどん屋。13時10分過ぎに到着、先客は4組7名。既に食べ終わっていて、すぐに店を出て行った。そして、やまかち一行以外は1名のみになったｗ 　ネットで下調べをしておいたので、うどん屋なのにやまかちは「カレーチャンポン定食」（980円）、家内は「冷山かけうどん」（880円）と「おにぎり（梅）」（150円）をオーダー。定食はおにぎりか小めしが選べるので、小めしを。チャンポンは揚げ麺ですがと言われたが、それは合点承知之助。 　15分程で着丼、一般的なチャンポンと違い海鮮の具材は少ないが、野菜がてんこ盛り。スープは和風出汁にカレー粉、これに豚肉や海老から出る旨味と野菜から出る甘みが相まって、美味しいスープに仕上がっている。仕上げに片栗粉でトロミをつけられた、お馴染みのカレーうどんのスープ。熱いので、ヤケドに注意。揚げ麺であるが、スープを吸って柔らかくなっている。麺の量は少なめで、具がタップリ。スープもタップリなので、麺と具を食べ終わったら白飯を投入、カレーライスを楽しむｗ山かけうどんは美味しかったようで、家内はいつも汁を全部飲まないが、完飲していたｗだから、味わうことができなかった。 　店は女性2人で切り盛りされており、清潔だし細かいところまで気を配っている。小学生が書いた店の紹介文なども置いており、ほのぼのとしていた。近所の人が昼時に集まってくるような感じで、アットホームな雰囲気であった。