麺処 はいから

大通りから外れて少し分かりづらいところにあるラーメン屋。 二郎インスパイア系もありましたが、今回ははいから味噌ラーメンを注文。 ピリ辛の濃厚味噌スープと麺の相性が良い。チャーシューも程よい食感で美味しかったです。

久々に投稿します。特製恋しい醤油、細麺に硬めと軟らかなチャーシュ美味しかった。スープ深い味なんだけどクセになりそうでした。

2年半ぶりの来店です。 白富士で。 150サイズでしたが、 十分過ぎるほどのボリュームでした。 年齢もいき、余り食べられなくなってきたのかもしれません。 超極太麺に負けないスープの迫力。 それと、分厚く滑らかでトロけるチャーシュー。 以前より愛想が良くなった亭主。 夫婦でやってるお店です。 ご馳走さまでした。

今、食べてきましたよ。 はいから味噌。 麺は、平打ちから中太麺に変更。 土曜日の昼過ぎ。大学生、夫婦連れ、高校生。のいろんな客層。 ジャージャー麺にも似た味とコク。焼豚も程よい硬さとジューシーさで、ここのラーメンもバランス良いですね。 今度は、平打ちで。赤富士、白富士もチャレンジしないとね。 満足でした。 #花室交差点 #天一の近く #仕事が早い

寒くなると味噌ラーメンが食べたくなって。 太麺かと思ったら、平打ちの中太麺。 チョイ辛のスープと相まって一気に完食！ 味噌ラーメンのスープを飲み干したのは、初めての経験かもしれない。