
- 飲み放題
【89BAL★歓送迎会】肉師の黒毛和牛ロースト、黒毛和牛のたたきなどのお得な飲み放題付き贅沢コース 7000円
【歓送迎会コース】ご予約受付中!ボリューム満点&豪華なメニューで、大満足間違いなし!お一人様7,000円で、贅沢な2時間飲み放題付き♪
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
子連れOK
【貸切大歓迎】"肉師"厳選の極上国産黒毛和牛を、恵比寿の隠れ家でご堪能ください。
JR恵比寿駅東口から徒歩6分、隠れ家的な落ち着いた雰囲気が魅力の【肉えびす89BAL】。 肉のプロ“肉師”が目利きした黒毛和牛を使用し、ステーキはもちろん、 煮込みや蒸し料理など、素材の旨みを引き出す多彩な調理法で提供いたします。 一皿ごとに違った表情を見せる極上の肉料理は、肉好きにはたまらない逸品ばかり。 大人の隠れ家のような空間は、デートや大切な記念日など特別な夜にもぴったり。 心地よいサービスとともに、こだわりの肉料理とワインを心ゆくまでご堪能ください。 各種パーティーなどのイベント、貸切も大歓迎です。 仕事帰りの一杯にも心地よく寄り添います。 肉料理の新たな魅力に出会える、恵比寿の注目バルです。

【89BAL★歓送迎会】肉師の黒毛和牛ロースト、黒毛和牛のたたきなどのお得な飲み放題付き贅沢コース 7000円
【歓送迎会コース】ご予約受付中!ボリューム満点&豪華なメニューで、大満足間違いなし!お一人様7,000円で、贅沢な2時間飲み放題付き♪

89bal名物肉盛りプレートとペアリングワインコース
89bal名物!和牛タタキジューたん&和牛の肉盛りワンプレートを、相性抜群のペアリングワインと一緒にぜひご堪能ください!

【日曜日〜木曜日限定】お特な黒毛和牛・ムール貝プラス飲み放題付きコース
平日限定!飲み放題付きのお得なコースが登場♪ 会社帰りや女子会にもぴったり!ぜひご利用ください◎
オススメ度:84%
こだわり=想いを感じる肉BAL。鶏、豚、牛、すべてを楽しめる。素材の良さだけでなく、食べさせ方も工夫があって、様々な味を楽しめる。場の空気感も素敵で話に花が咲く。素敵なお店。



◆本日の牛肉 シンシン 80g ¥1500 わさびと柚子胡椒で 柔らかくてトロける じっくりと焼いていて 旨味が凝縮されて、食べ応えあり ◆アボカドサルサ ¥600 アボカドにサルサがたくさんかかった ピリ辛なサラダ酸味たっぷり レモンと玉ねぎで瑞々しい味わいに ◆青椒牛肉絲 ¥980 彩豊かな青椒牛肉絲 肉を叩いているのでタレの味わい深く 柔らかくて玉ねぎとピーマンが 甘い!シャキシャキで新鮮なのは 初かも!肉の素材が活かされたメニュー ◆ラサングリア¥880 甘さがあり果実感たっぷりの 飲みやすいワイン 肉師 山瀬健策 肉のプロフェッショナルが厳選した カット&焼き技術で仕上げた和牛は最高 【肉なしでは笑えない❗️】 恵比寿駅東口より徒歩約6分♂️ 東カレやシューイチなど メディア掲載多数の実績あり 肉師・山瀬健策の選りすぐりをご提供して くれます。 #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿デート #恵比寿飲み #恵比寿ランチ #東京グルメ #赤身肉 #肉バル #肉グルメ #肉好きな人と繋がりたい #ワインに合う料理 #接待ディナー #和牛 #肉えびす89bal #ヤクバル



忘年会2軒目にて。肉師が激選した美味しい赤身がいただけます。今年オープンのお店なので今が狙い目です!



“肉の遊園地”がコンセプトの「和肉 89BAL(ヤクバル)」さん。 恵比寿駅から徒歩6-7分。 ビール坂をちょっと傍に入ったところ。 遊園地にしては怖めだけど、ミノタウルスっぽいキャラクターがグリーティングで出迎えてくれます。 ●黒毛和牛のたたき丼(1,000) 丁寧に重ねられた、脂肪が少なく、美しい赤身と良い噛み応えのあるスネ肉。 表面だけではなく、重なり合う箇所も多く、嬉しい米不足状態!! ランチのサラダやスープは有料ですが、そんな強気な一品勝負にも納得の美味しさ!! 美味しかったです!! ご馳走さまでした!!!



ランチは久しぶりに89BALで黒毛和牛のたたき丼をいただきました。今回もご飯大盛り、生卵をトッピングしましたが、丼に敷き詰められた柔らかな肉、にんにくの入った食欲をそそるタレ、トッピングの卵の黄身も良い仕事ぶりでした。満腹!


肉のプロが届ける、究極の和牛体験
『肉師』と呼ばれる肉のスペシャリストが、全国の産地を巡り、目利きで選び抜いた国産黒毛和牛のみを使用。その時々で最も状態の良い牛を見極め、部位ごとの個性や旨みを最大限に引き出すために、調理法にも徹底的にこだわっています。美しいサシ、濃厚な旨み、とろけるような食感——まさに極上の肉体験を提供。普段はなかなか味わえない希少部位も登場!肉師の真髄が詰まった逸品をぜひご賞味ください。

肉の魅力を余すことなく詰め込んだ贅沢コース
当店の魅力を余すことなく味わえるコースの数々。肉師が厳選した国産黒毛和牛を中心に、前菜からメイン、〆のごはんに至るまで、人気メニューを贅沢に盛り込んだコース内容です。希少部位のローストやスネ肉のたたきなど、単品でも好評の逸品が勢揃い。初めての方はもちろん、リピーターのお客様にもご満足いただける内容となっております。記念日やデート、特別なひとときを彩る一皿一皿を、ぜひご堪能ください。

大人の隠れ家バルで特別なひとときを。
JR恵比寿駅から少し離れた閑静な場所に佇む当店。扉を開けると、白と木目を基調とした落ち着いた上質空間が広がり、丁寧な接客でお迎えいたします。柔らかなダウンライトに照らされたカウンター席は、大切な人と横並びに座り、特別な時間を過ごすのに最適。目の前のキッチンから漂う香ばしい香りや調理の音が、食欲をそそります。デートや記念日、特別なひとときを彩る上質な空間で、心地よい時間をお楽しみください。
| 店名 | 肉えびす 89BAL(旧店名 和肉 89BAL) ヤクバル |
|---|---|
| TEL | 03-6432-5993 |
| ジャンル | バル 居酒屋 ステーキ 牛料理 |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 12:00 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 18:00 〜 0:00 L.O. 23:00 [日・土・祝] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | ランチ:〜3,000円 ディナー:〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩8分(590m) 東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩14分(1.1km) JR山手線 / 目黒駅 徒歩17分(1.3km) |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 23席 (カウンター 4席 テーブル 19席) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 (外でのみ可) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/89bal_ebisu | |
| https://www.facebook.com/89bal | |
| X(Twitter) | https://x.com/89bal_f |
| 備考 | ID 決済可能 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |