中國菜 神谷

【初投稿】 名鉄武豊線・知多半田駅から徒歩五分くらいのところに昨年(2017)できた、四川中華料理屋さんです、店内ピカピカです(^o^)/ 間近に控えたイベントの準備の二日目がおわり、お疲れディナーでグループで利用しました〜 四川料理ですが辛過ぎなくてイイですね！ 水餃子・春巻き・ピータン・青椒肉絲・麻婆豆腐・空心菜・知多牛肉を使った野菜炒め・カニ炒飯・カニチリ炒め、をいただきました。グループで食べると、少しずつ多品種か味わえて嬉しいですね！ 飲み物は、この近くの醸造工場で作られている、知多ハイボールを堪能致しました〜 注意点ですが、ここは予約が必要になります、お忘れなく(^o^)/

この前一杯で入れなかったけど、今日は入れた。おすすめBコース（3品）とじゃこチャーハンを注文。1品目の「豚肉のオイスターソース炒め」は肉が柔らかくて美味しかった。2品目の海老のピリ辛炒めは海老チリとはまた違ってセロリもアクセントに。3品目の「牡蠣と白菜のクリーム煮」もシチューとは違ってまた美味しかった。最後の「じゃこチャーハン」も香りが食欲をそそっていい感じ。 ご馳走さまでした(^^)/

会社の会議の後、最近会社の斜め前にオープンした中国菜 神谷へ行ってみた。長い間陳建一の四川飯店に居たと言うシェフの店で完全予約制。 それもランチメニューも無く1種類2000円のコースのみとなっている。 何が出てくるか分からないまま創作中華を食べてみたらなるほどそれなりに美味しかったが、やはり定番麻婆豆腐などを食べたい感は否定できないね。 でも誰か会社に遊びに来てくれたら夜は4000円からだそうだから一回は試してみたいもんだよね♪

2015年12月に半田市にできた陳建一さんのお弟子さんの四川料理屋さん。 ランチ、ディナーともに要予約です。 当日予約でも全然間に合う感覚です。 陳建一さんのお店は何度か言った事があり、やはり辛めなんですが、こちらは少しだけ辛めという感じ。 今日は下記のランチコースメニューで¥2,000でした。 ・蒸し鶏のピリ辛ソース仕立て ・新玉ねぎのスープ ・海老の紫蘇炒め ・ニラ玉のピリ辛餡かけ ・おかゆと付け合わせのセット ・ココナッツミルク そこそこに美味しくて、これで2,000円なら安いです。 また来たいですね。

陳建一さんに修業されたとか… どのお料理もとても美味しく大満足です❗