麺通 若林店

細麺と太麺、ふつうに辛いのと背脂に辛みを付けた味などメニューは豊富です。写真はカラフト（辛太）野菜ラーメンです。背脂と辛みがマッチした美味しいラーメンです。

【東京 松陰神社】カラフトラーメンを召し上がれ！ 代田にあるお店の分店。お店のスタッフさんの丁寧さを感じた先日の来店から、今回松陰神社店に出向かせてもらいました。 メニューは、太麺+背脂のラーメンや、ラーメン+野菜が人気No.1な模様。そのほか、カラフトラーメンという辛めのラーメンがあり、代田店来店時と同じように注文しました！！ 待つこと12分。カラフトラーメン到着です。 まずは、辛そうなスープを一口。 うんうん。辛い（笑 でも、これがやめられません！！野菜もたくさん入っており、本当に美味しいです！チャーシューは比較的厚めです。 病みつきになる味！ #フードアナリスト #カラフト麺 #辛い #初食投稿キャンペーン #松陰神社

以前、代田店がすごく美味しかったので、たまたま世田道を走っていると若林店なるものがあることを知り訪問しました！ 今回はちょっと冒険。 らーめん 780円と 夏期限定メニューの冷やしラーメンを注文しました。 ラーメンは美味しかったけど、以前食べたく中華そばの方が美味しい。自分の口には合いました。 そして、冷やしラーメン。 普通に冷えてるスープに冷えた麺。 なんとなく浮いてる脂が気になる。 まずくはないけど…。 やっぱりスープのあるラーメンは温かい方が美味しいと思いました。 今度行ったら冒険しないで大好きな中華そばを食べようと思います。

新代田に本店のあるラーメン屋の分店。背脂チャッチャ系のラーメン、そこに唐辛子がかかった樺太ラーメンと昔ながらの醤油ラーメンの三種類があります。オススメは背脂系と樺太ラーメン。共にスープの旨み、脂の旨みがとてもよく出ていて、麺も中太麺で少し平打ち系なのですが、スープとの相性もとても良いです。あっさり系でもなく、ガツン系でもなく、非常にバランスがよいラーメンです。 #麺通 #若林 #醤油ラーメン #背脂チャッチャ系

松陰神社前駅から商店街を抜けて、しばらく歩いたところにあるラーメン屋やさん。 ・背脂中華そば 730円 ・カラフトらーめん ＋辛さ2増し 800円 を注文。背脂中華そばは、濃すぎない魚介醤油スープに、背脂がコクを与えていて美味い。麺も細麺で良い歯触り。オーソドックスな美味さ！ カラフトらーめんは、デフォでピリ辛程度だろうと思い、＋20円で辛さ増しを頼んだところ、予想以上に本気のビジュアル。ヤバいくらいに真っ赤っか。 激辛チャレンジのつもりじゃなかったんで少し面食らったが、見た目より上品な辛さ、辛ウマ！ハマる！辛めのチゲ鍋スープみたい。この辛さは、熟成太麺と相性よし。 意外なとこで辛ウマグルメに出会って、満足。ご馳走様でした。