RUSTICO

地下鉄県庁前駅から北東、鯉川筋から路地へ入った場所にひっそりと佇むイタリアン。 店名『RUSTICO』とは飾り気のない､素朴なという意味。 落ち着いた雰囲気の店内にはテーブル席と、奥にカウンター席があり、ゆったりと食事を楽しめます。 店主さんがお一人で切り盛りされているので、料理が出来上がるまでの時間も心地よく過ごせます。 メニューにはワインのみの記載ですが、ビールの用意もあります。 席料としてcoperto e pane（テーブルチャージ）お一人様￥500が必要で、香ばしく焼き上げられたバケットが提供されます。 ⚪︎鰹のカルパッチョ￥1,800 もっちりとやわらかな食感の鰹に、みずみずしいスプラウトを添えた一皿。香ばしさと甘みが広がる焼き茄子のピューレが、鰹の旨みを引き立てています。 ⚪︎香川県アスパラガス 玉子とチーズのソース￥1,500 みずみずしく甘みのある香川県産アスパラガスに、まろやかな玉子とコク深いチーズのソースが絡む一品。シンプルながら素材の魅力が際立ちます。 ⚪︎レモンのパスタ￥1,600 太めのパスタはもちっとした食感で食べ応え十分。爽やかなレモンの香りとほどよい酸味が全体を軽やかにまとめ、大きくカットされたレモンが見た目にも印象的です。 ⚪︎白ワイン リースリング 華やかな香りとすっきりとした飲み口で、魚料理やレモンのパスタとの相性も抜群でした。 店主さんの丁寧な仕事が感じられる料理を、落ち着いた空間でゆっくり味わえる一軒。路地裏ならではの隠れ家感も魅力で、大人の食事時間を楽しみたい日に訪れたいイタリアンです。

JR元町駅から北､地下鉄県庁前駅から東北。 生田新道と山手幹線の間の路地､住宅街に佇むイタリアン。 店名『rustico』とは､素朴な､飾り気のないという意味。 白い壁に床とテーブルの木目が､温かみを感じます。 予約のときに「ドリンクはワインだけですがよろしいですか？」と聞かれました。 ⚪︎白ネギ ヴィネグレット￥500 酢、油、塩、胡椒で作られた冷製ソース。 素材の味を生かした酸味のやさしいテイスト。 ⚪︎焼き穴子とクスクスのサラダ￥1,200 香ばしい焼き穴子の入った世界最小のパスタのサラダ。 ⚪︎本日のカルパッチョ￥1,600 この日はサワラ これがしっとりと絶品､今も食べたいほど。 添えてあるのはマスタードではなくオリーブペースト。 ⚪︎炙りしめ鯖￥1,200 皮面を炙ってディルがのっています。 レモンをギュッと絞って。 ⚪︎レモンのパスタ￥1,550 これは絶対に食べると決めていました。 というかこれが食べたくて予約しました。 太めのパスタはアルデンテ。 バターの風味､爽やかなコク。 ⚪︎PORTA DEL VENTO GRILLO ミネラル感のある白ワイン。 グビグビいけちゃう。 ⚪︎Vino Bianco Brezzolina 少し色がついた白ワイン。 飲んだ瞬間「！？」となる。 今まで飲んだことない､苦味と酸味のあるテイスト。 #ルスティコ #元町イタリアン #元町グルメ #神戸イタリアン

三ノ宮の県庁駅から徒歩4分にあります 白いドアを開けると清潔感のある素敵な店内 イチヂクのチーズのせ。 カラスミとシラスのパスタ 牛頬の煮込み どれも美味しく頂きました(^^)

女子2人で訪問。前菜2品、パスタ、メイン(鴨のステーキ)、デザート、ワイン2杯、ビール2杯で1万かかりませんでした(8000円くらい)。とってもおいしかったからリーズナブル！鴨ステーキはもちろん美味しいのだけど、バルサミコ酢ソースで絡めた揚げナスとパテがほんとにおいしかった～～。ワイン飲み続けられるから危険。 カウンターメインで4人がけのテーブル席が2つ。店内は間接照明なんだけど、壁が白いのと鏡を貼ってあるからか明るい印象。 後ろの女性客の声のトーンが大きすぎたのが残念でしたが、お店もオシャレだし、店員さんも素敵な笑顔で、また来訪したいです(＾v＾)

家族で近所に出来たイタ飯屋へ。小箱だけど前菜が豊富です。結構美味しいし。 #お盆休みキャンペーン #カジュアルに使える