珠数屋佳兵衞

高野山奥の院へ参拝する前に立ち寄りました(^ ^) 珠数屋さんで精進料理頂きました^_^ #精進料理

思い出投稿「高野山」① お世話になったお坊さんのはからいで、お昼はこちらの精進料理をご用意してくださいました。特別に天ぷらも追加で揚げたて柔らか人参が美味しく満足感が増しました。山で手作りされる”胡麻豆腐“は日持ちがしない為、主にこちらでしか食べられないそうです。ぬっとりとした口当たりで今まで食べたことのない美味しさなのでした。 お土産に“あんぽ柿”を買いました♪

先月に続いての高野山、前回は紅葉が主目的で したが、今回は高野山で修行をされた真言宗の僧侶さんの案内によるお寺巡りが目的です。 ガイドブックには載っていない高野山を満喫、 そして高野山といえばの精進料理を僧侶さんの馴染みだというお薦めのお店で頂きました。 ガイドブックに載ってる精進料理とかは ¥3.000〜¥5.000するのが殆どですが、此方 では基本が¥1.000、天麩羅を付けても¥1.300 ある意味、これが素朴な本来の精進料理かも。 本来は店名通りの数珠が主体の土産物屋さん なのですが、予約すれば用意してくれます。 私のお薦めのお土産は精進料理の中にもある 角濱のごまどうふ、胡麻、澱粉、本葛粉だけの 無添加、無着色、お取り寄せもできます(^^)v http://www.gomatohu.com/