La Petit Scène

生ハムは食べるべき一品。すごく美味しかったです。 ハンバーグもたべたのですがお肉肉肉感のすごいたべものでした！ パテはあまり得意でなかったのですがここのパテはパテ独特の臭みもすくなく食べやすかったです！ビックリ！ シェフ一人でやっておられるの(フレンチのシェフって感じです！笑)で提供スピードはないですが速さを求めるならファストショップへどうぞ。 美味しい料理や、自家製生ハム食べたい！って方は行くべきです！ 料理ホントに美味しい。

土曜日にランチに行きました。 豚の肩ロース、密度があるのにめちゃくちゃ柔らかくて、今までのどこのレストランでも食べたことがない美味しさでした。また行きたいです。

岡崎エリアにある小さなフレンチ。今回2度目の訪問です。 ランチは1200円、デザート付きだと1500円で、ハンバーグステーキ、魚料理、肉料理の3種類から選べます。 ここのハンバーグはフレンチフライにマスタードがたっぷり付け合わせについた、ザ・肉！という感じの一味も二味も変わったもの。スパイスも効いて、ガッツリ食べたい方にオススメ。 今回はお魚をチョイス。ハンバーグとはうって変わってとても綺麗な盛り付けです。お野菜も甘みがあってやわらかな白身を引き立てます。下に敷いたソースはさらっとしていますがしっかり味がついています。おいしくて、パンでぬぐって全部たべてしまいました。 調理もサービスも全てひとりでやっておられるようなのですが、比較的すぐサーブされますので、すごく急ぎでなければ大丈夫です。 夜は自家製の生ハムをはじめ、アラカルトが充実しているようなので、ぜひまた伺ってみたいです。 ところで、なんでお店情報は最寄駅が島本なんだろう？直し方がわかりませんが、最寄駅は地下鉄東西線東山駅です。京都市美術館や平安神社のあるエリアから歩いて5分くらい。

【自家製生ハムは食べるべき逸品】 京都市左京区東大路三条界隈 テレビで紹介されていた お店に行く事は稀ですが 今回は 1年半寝かせて作る自家製生ハムに惹かれて訪問。 18時入店で 他のお客様が来るまで 店主とゆっくり話をして色々お伺いしました。 お店は5年目 1人で営業しているとの事で 放送後 売り上げが4倍になり 電話が凄いので仕込みの時間が削られて 嬉しい悲鳴を上げておられました。 生ハムは 現在提供しているものは 京都産のモノで カウンターに吊って熟成中のものは 沖縄産の豚を使っておられます。 これが 塩分程よく キレイなサシが入り 本当に美味しい。隣のお客様はお代わりしておられるほど‥ ハンバーグも ほぼツナギを入れず 肉肉しい食感で 味も ほんの少しの香辛料と塩胡椒というシルプルさで なかなかのモノ。 この他フランスからの空輸したキノコのサラダと 牛頰肉の赤ワイン煮(これは正直言えば イマイチ)を食べて まだ もう少し食べれましたが 何せ1人で全てをされているので 料理が出てくるまでは かなりの時間が必要なので断念。 これらを理解して食べに行くことをオススメします。 1人でバタバタされて話をする暇もないですが ゆっくり話すと人当たりの良い 話好きなマスターで応援したくなるお店でした。 #1年半熟成自家製生ハム

男1人でハンバーグランチ+デザート付¥1500食ってきた。 肉がパンッパンに詰まったハンバーグを食ったの初めて！お腹パンッパンになりましたわ笑 デザートも食ったことないようなサックサクのケーキとガトーショコラ食った。うまい。。。 行ってよかった〜