{"entity":{"restaurant":{"id":100001244778,"name":"みそ街道四街道本店","acpParams":{"prefecture":{"id":12,"name":"千葉","__typename":"Prefecture"},"area":{"id":459,"name":"八千代・佐倉","__typename":"Area"},"subArea":{"id":45903,"name":"四街道","__typename":"SubArea"},"largeCategories":[{"id":5,"name":"ラーメン・麺類","__typename":"LargeCategory"}],"categories":[{"id":290,"name":"ラーメン","__typename":"Category"}],"purposes":[{"id":1,"name":"ランチ","__typename":"Purpose"},{"id":44,"name":"ディナー","__typename":"Purpose"},{"id":45,"name":"ご飯","__typename":"Purpose"},{"id":49,"name":"禁煙","__typename":"Purpose"},{"id":69,"name":"深夜営業","__typename":"Purpose"},{"id":90,"name":"PayPay決済可","__typename":"Purpose"}],"__typename":"ACPParams"},"geoCoordinates":{"latitude":35.66275719443441,"longitude":140.16331782341,"__typename":"GeoCoordinates"},"smokingAttributes":{"smokingType":"UNAVAILABLE","__typename":"SmokingAttributes"},"access":{"nearestStation":{"name":"四街道","geoCoordinates":{"latitude":35.662756,"longitude":140.165023,"__typename":"GeoCoordinates"},"__typename":"NearestStation"},"__typename":"Access","nearestStationText":"四街道","minutesOnFootFromNearestStation":4},"__typename":"Restaurant","formerName":null,"annotationToName":"みそかいどう","categories":["ラーメン"],"availableReservationServiceType":null,"url":"https://retty.me/area/PRE12/ARE459/SUB45903/100001244778/","preferenceImages":[{"image":{"url":"https://img.retty.me/img_repo/2l/01/21689449.jpg","__typename":"Image"},"__typename":"RestaurantImage","text":null,"report":{"id":41813645,"text":"約１年ぶりの訪問で、美味しいらーめんを頂いてきました(^_^)v\n\n\n\nコチラは街道らーめんという、濃厚みそ豚骨らーめんが売りのお店です。\n\n\n\n街道らーめんには赤、白、黒があります。\n\n\n赤は、赤味噌+豚骨スープ。\n\n白は、白味噌+豚骨スープ。\n\n黒は、白味噌+豚骨スープ+マー油+ガーリックチップ+おろしニンニクです。\n\n\n\n\n前回は黒をいただきましたが、\n\n\n今回は、\n\n私は白の大盛り二種のせ(チャーシュー追加+味玉)にもやしトッピング、\n\n\n相方は黒を注文しました。\n\n\n\n\n店内はかなり冷房が効いていて、エアコンから冷気が見えるぐらい((( 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#暑いけど店内は寒い","id":41813645,"user":{"id":2880084,"name":"Y.Ishihara","authorStatus":"NOT_AUTHOR","__typename":"User"},"score":"EXCELLENT","__typename":"Report"},{"postedAt":"2018-07-09T12:05:18Z","text":"トリプル・ガーリック・アターック(oﾟ∀ﾟ)=○)´3｀)∴\n\n\n…と必殺技のように叫びたくなるほど、ニンニクのパンチが効いてる～(*´﹀`*)\n\n\n\n\n\nコチラは北海道味噌を使った味噌ラーメンが評判のお店。\n\n\n味噌ラーメンは、「白」、「黒」、「赤」の３種類と、期間限定で「炎」がありました。\n\n\n\n\n私は白味噌+豚骨スープにトリプルガーリック(おろしニンニク、フライドガーリック、マー油)の黒の大盛り２種のせ、もやしトッピング。\n\n相方は赤味噌+豚骨スープの赤、半ギョーザ半ライスセットを注文しました。\n\n\n\n店内ほぼ満席でしたが、ズコズコと鍋を振る音がして10分ほどで着丼。\n\n\n\n\nまずはスープを一口啜ると、白味噌と豚骨のまろやかさが感じられます(*ﾟﾛﾟ*)\n\nマー油が入っているものの、それほどニンニクは主張してきません。\n\n\n\n\n麺は私の好きな加水率高めの中太ちぢれ麺。モチモチしこしこの食感がたまりません(´>∀<｀)♡ｳﾋｮｰ\n\nスープがドロリとしていることもあり、麺がスープをしっかり持ち上げてくれます。\n\n\n\n\n具は炒めたモヤシ、ネギ、味玉、そしてバラチャーシュー。\n\n\n\nバラチャーシューはしっかり厚めながら、柔らかい食感。脂の甘みがタマりません(,,>᎑<,,)\n\n\n\n\n\n途中で上に乗っかったニンニクおろしをスープに混ぜ込むと、一気にスイッチが入ったようにニンニクが激しく主張してきますΣ(º ﾛ º๑)\n\n\nまさに、\nトリプル・ガーリック・アターック(oﾟ∀ﾟ)=○)´3｀)∴\n\n\n\n普段ラーメン食べてもあまり汗をかくことはありませんが、比較的涼しい店内にもかかわらず、食べ終わる頃には汗が吹き出し止まらなくなりました。\n\n\nニンニクパワー恐るべし(¯∇¯٥)\n\n\n\n\n\nあ、赤味噌+豚骨スープの「赤」は濃厚な赤味噌を感じられる一品でしたが、私は「黒」の方が好みかな～( ¯∀¯ )\n\n\n\n\nあと、近くで食べてたオッサンのタバコの煙が凄くて、ちょっとツラかったっす(lll-ω-)ﾁｰﾝ\n\n\nま～しょうがないのかな…\n\n\n\n\n【おまけ】\n家に帰ってポテチ食べてたら、ハート型のポテチ発見！\n\nちょっと嬉しくなっちゃいました(笑)\n\n\n\n\n #トリプルガーリックアタック\n #濃厚白味噌豚骨スープ\n #モチモチしこしこ中太ちぢれ麺\n #汗が吹き出す(笑)\n","id":34445754,"user":{"id":2880084,"name":"Y.Ishihara","authorStatus":"NOT_AUTHOR","__typename":"User"},"score":"EXCELLENT","__typename":"Report"},{"postedAt":"2018-05-15T15:25:57Z","text":"街道ラーメン黒。\n麺は太麺で歯ごたえあり！キツい感がありながらも後を引く感じで飲み干せるスープ。\n有りです。\n","id":33560355,"user":{"id":2357276,"name":"s.yama","authorStatus":"NOT_AUTHOR","__typename":"User"},"score":"EXCELLENT","__typename":"Report"},{"postedAt":"2018-01-27T23:34:24Z","text":"遅い時間までの営業がありがたい。\n復活！…と銘打たれた“和牛ホルモン味噌炒め”がものすごく気になるのだけれど、今日のところは、まずラーメンだろう。\n\n夫婦二人で“赤”と“白”。そこに“ミニ豚バラ旨煮丼”を付けてみた。\n\n“赤”は、赤味噌に背脂のコクあるスープだ。ちょっと合わないかなっ？…と思っていた柚子が、どうして中々……悪くない( ´∀｀ )b\n\nそしてそして、個人的なオススメは“白”だ。白味噌を豚骨出汁でサラっと仕立てたスープは、豊かな甘みを湛えている。野菜の甘さなのか、味噌？…いやぁ…それだけでもないような気がするが、これが私の好みにピタッとハマった(*≧∀≦*)\n\n他にも“黒”とか“担々麺”とか気になるところだが、次に来たときも“白”……いってしまいそうだ(>_<)\n\n車でなかったなら……“和牛ホルモン味噌炒め”でビール……というのも、えらく魅力的だなぁ(^q^)\n\n #オススメは白 #和牛ホルモン味噌炒め #四街道 #みそ街道 #深夜営業 ","id":31570998,"user":{"id":1193089,"name":"Takehiro Kusakari","authorStatus":"NOT_AUTHOR","__typename":"User"},"score":"GOOD","__typename":"Report"},{"postedAt":"2015-11-14T08:26:43Z","text":"2015/11/14\n孤独じゃないグルメ博物館巡り編\n\n街道ラーメン赤二種のせ\n\n赤味噌も美味しいですが\n煮豚がトロトロでまた最高❗️赤味噌スープに合ってGood‼️\n赤味噌スープ絡めた煮豚乗せのため、白飯が欲しくなりました\n＼(^o^)／\n\n次男くんが頼んだ白味噌を少し貰ったら、具のモヤシは白味噌のほうが良かった\nこの白味噌ベースでモヤシ野菜炒め作ったら最高かも\n\nお腹いっぱいで注文しなかったけど、お隣さんの餃子も美味しそうでした\n\n家族で佐倉にある国立歴史民俗博物館に行く途中に寄り道","id":10293947,"user":{"id":1355776,"name":"Sakihiro Mizutani","authorStatus":"NOT_AUTHOR","__typename":"User"},"score":"GOOD","__typename":"Report"}]},"announcements":[],"breadcrumbsV3":[{"url":"https://retty.me/","text":"Retty（レッティ）","__typename":"BreadcrumbsItem"},{"url":"https://retty.me/category/LCAT5/","text":"ラーメン・麺類","__typename":"BreadcrumbsItem"},{"url":"https://retty.me/category/LCAT5/CAT290/","text":"ラーメン","__typename":"BreadcrumbsItem"},{"url":"https://retty.me/area/PRE12/LCAT5/CAT290/","text":"千葉ラーメン","__typename":"BreadcrumbsItem"},{"url":"https://retty.me/area/PRE12/ARE459/LCAT5/CAT290/","text":"八千代・佐倉ラーメン","__typename":"BreadcrumbsItem"},{"url":"https://retty.me/area/PRE12/ARE459/SUB45903/LCAT5/CAT290/","text":"四街道ラーメン","__typename":"BreadcrumbsItem"}],"__typename":"PageQuery"},"restaurantPageInternalLinks":{"listAcp":{"assignedCategories":[],"__typename":"RestaurantPageListAcpLinks","assignedCategorySections":[]},"__typename":"RestaurantPageInternalLinks"},"__typename":"Query"}