鉄板焼 NUNBER-1-

前々から気になっていたお店で入ってみました。お好みを食べようと思いましたが、特製麺の焼きそばが気になり注文しました。特製麺は太いし仕上げに白髪ネギをのせるなど驚きの連続でしたが、食べても驚きました。 太麺はツルツルモチモチ、ソースは甘めのソースとスパイスの香るソースが合わさってすごく美味しかった。白髪ネギと半熟の目玉と混ぜて食べたら絶品でした。夜のメニューも気になるのでまた行きたいと思いました。

呉市の知り合いに聞いて初来店です 広島風のお好み焼きですがキャベツがとても細く 甘くて焼き方もジューシーでした 中の具材も一体感があり生姜が効いて好きな味でした ソースもブレンドしていると思われなかなかいいです タバスコかけたら味が変わっていいと聞いて風味が 変わって良く合いますね 辛いものがダメな人は苦手ですかね ウドン キムチチーズ 麺パリ 880円 お好み焼き タマゴソース 麺パリ 950円 大満足です 特にタマゴソース美味しいです

気になっていたお店の一つ。 今回、訪れたのは交番の向かいにある「鉄板焼ナンバーワン」さんです。 頼ませて頂いたメニューは「肉玉そば(スタンダードスタイル)(そばダブル)」でございます。 外側のそばはパリッと中はふんわりで、とても美味しかったですね。以上。

広島焼きを中心に創作お好みが食べれるお店。 そばの麺はお好み焼専用麺の「いその麺」を使用。 パリパリ麺とモチモチ生地の組み合わせは美味しい。 メニューには刺身もあり、お酒との相性はバツグン‼︎

11月の初めにオープンしたばかりの鉄板焼の店。 お好みそばの麺は広島のお好み焼き専用麺で有名な「いその麺」を使用しているがパリパリではなく、弾力がありツルツルした食感に焼かれているのは珍しい。 広島風お好み焼、ホルモン焼など鉄板焼きメニューも充実しているが変わっているのは元寿司職人さんが居てカウンターにガラスケースの冷蔵庫があり、お刺身が食べれるところ。 鉄板焼き屋に刺身の盛り合わせというのは意外性があり、びっくりした‼︎ これからこのお店も歴史を創っていくのでしょうね。