カルネリア オルタッジオ

茅ヶ崎と辻堂の中間、桜道沿いにあるイタリアンレストラン。ジビエや地元野菜をふんだんに使った料理が特徴で、前菜の盛り合わせは種類豊富、想像以上の量に圧倒されます。猪や鶏レバーなど個性あふれる味が揃い、野生味を楽しみたい方にぴったり。野菜のバーニャカウダやパンナコッタ、ラザニアもあり、ひと皿ごとに地元の素材の魅力が伝わります。パスタは手打ちの太麺ピチが人気で、シンプルながら食べ応えあり。お店の雰囲気は落ち着いた大人向けで、メニューは訪れるたびに新しい発見がありワインとのペアリングも楽しめます。日常の中で美味しさと驚きを求める方におすすめです。