牛蒡餅本舗 熊屋

彩り鮮やかな牛蒡餅とあん入りパンが自慢の、平戸ならではの和菓子店。牛蒡餅は、米粉や三温糖、ケシの実を使い、塩やゴマ、抹茶、桜葉、牛蒡といった自然素材を練り込んだ一品。もっちりしっとりとした食感に、素材のやさしい風味と桜葉のほのかな香りが楽しめます。甘さ控えめなあんを包んだパンも、コーヒーと相性抜群のやさしい味わい。旅のおやつやお土産にぴったりの伝統菓子です。