大連餃子基地 DALIAN ららぽーと海老名店

本日はランチにてペアセット?名前忘れましたをいただきました｡大根サラダに鶏とカシューナッツの甘辛炒め､五目餡かけ焼きそば､焼き餃子のセットデザートに杏仁豆腐つき｡種類もボリューム満点で大満足のセットでした｡今回は好きなメニューが揃っていたので即決でした｡確か月毎にセット内容が変わるようなので組み合わせ次第でとてもおススメです｡

ここも書き忘れです。 中華街のお店は何回か行っていたので、ビールと餃子にしようと夜に初訪問。 まずは、ビールと名物羽付餃子。 餃子を一口… あれ？中華街店と違う… 肉汁が溢れない… 中華街店は、小籠包を焼いた様な食感で必ず肉汁を口からこぼしていたのですが… ここだけなのか？ 中華街店も変わってしまったのか？ 形は似てましたが普通の羽付餃子でした。 まぁ、美味しいのですけどね。 締めに、春限定 淡路島産牡蠣と春キャベツの旨塩餡かけタンメン　¥1,400-税込 熱々餡かけ野菜たっぷりでサッパリして美味しいかった。

本日の逸品は季節限定の5種のきのこそばですね｡椎茸､えのき､しめじ､エリンギ、もうひとつは舞茸？ きのこの旨みもエキスも丸々入った甘めの醤油味が最高に美味しかったです｡ 他には焼き餃子やカニレタス炒飯､酸辣湯麺､五目あんかけ焼きそば､季節の青菜炒めなどなど安定の旨さでした｡

久しぶりのランチ利用｡本日は冷やし黒ごまトマト担々麺と麻婆豆腐セット｡冷やし黒ごまトマト担々麺はトマトの酸味と冷たい麺がよく合います｡黒ごまの濃厚な風味と相まってとても美味しかったです｡麻婆豆腐はいつも感じることなんですけど､味がその時によってかなり違います｡作る人が違うからでしょうか？我が家では勝手に気まぐれ麻婆豆腐セットと呼んでます｡本日の味付けはあまり好みではありませんでした｡ベストフィットする時があるから､ついつい頼んでしまいます｡

何となく外食解禁ムードで夕食に訪問｡ どうしてもお気に入りのメニューをオーダーしてしまいますね｡ランチセットとは違う好きなものを好きなだけ頼めるけど､食べたいメニューはそれ以上に沢山あり､選ぶのには時間もかかり困ってしまいます｡本日の厳選メニューですね｡ 青菜炒め､鶏肉とカシューナッツ炒め､海鮮春巻き､坦々麺､カニレタスチャーハン､冷やし黒ごまトマト坦々麺｡ 冷やし黒ごまトマト坦々麺は初めて食べましたが､黒ごまとトマトの酸味と麻辣味の辛さが絶妙なバランスでとても美味しかったです｡ 坦々麺が以前より薄い感じがしたのは気のせいでしょうか？胡麻を減らしたような感じ？もっとコクがあったような､気のせいかなぁ...