麺欲が高まると行きたくなるお店。 ラーメンよりはわしわし麺をダイレクトに感じることが出来る油そばが大好きなので 好みドストライクの場所です。 平塚店は駅から徒歩3分程とアクセスよし ロータリーを右手に進んで道なりに進むと到着できるので 道筋もシンプルで、ほとんど地図を見ることなく着くことができました。 左手に奥までながーいカウンター席 右手奥にはテーブル席もあり、学生グループもいました。 （学割が最強コスパなのでうらやましい。） 手前の食券機から注文。 ベース、トッピング、サイドメニューと選択肢がたくさんあるので悩ましいところ。 とはいえ安定の辛い系で塩の辛味ベースでいただきました。 注文から提供も早め、5分とかからないのでセルフサービスの水を用意したり 卓上の調味料を眺めていたりするとあっというまに到着します。 タレは底に沈んでいるのでわしわしとかき混ぜて、辛味油が麺にまわってからいただきます。 ちぢれ麺が絡んで美味しい、三分の一ほど食べたら味変も楽しい。 個人的な推しは魚粉、かなりどっさりいれても旨味ブーストがかかって〇 半分以降はお酢かな。 さっぱりすることはもちろん味の雰囲気ががらりと変わります。 ただあまりいれすぎると最後の〆スープの味がぼやけるので少しずつがいいかな。 あっというまにぺろり。 いつも食べきれなかったら申し訳ないしと日和って並で注文してしまうのですが 今度は大盛りでもいいなあ。 店舗ごとに味のブレがないところも好きポイントです、ぜひまた。
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