二角

FUJIMURA SHUNKA

街ぶらぶらして、偶然このお店を見つけた。親友とふたりの女子忘年会で行きます。カウンターとテーブルの小さな店、しゃぶしゃぶ、すき焼き料理始め、天ぷら、他の一品料理もあります。和牛の刺身が最高でした。食べブログでは、八王子焼肉有名のまんてんの系列店と書かれたが、しゃぶしゃぶを食べたら、やっぱり間違えないわ。

• おでん

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T.Mitsunari

八王子にあるすき焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷらのお店。 八王子では名の知れた焼肉まんてんというわりと高級な焼肉店の系列だとか。 まだオープンして2年弱ほど。 こじんまりした高級な個人店のようなファサードだが、急な階段をのぼって2Fにあがると、Ｌ字型のカウンター席のあるオープンキッチンがメインとなっていて落ち着いた雰囲気だ。 すき焼き、しゃぶしゃぶのカジュアルなお店といったところか。 八王子で「カジュアル」というと、ホントにカジュアルすぎるお店が多いので、このくらいが適度でちょうどいい。 カウンター内に男性おふたり、フロアに女性おふたりで切り盛りされている。 この日は4人で訪れたが、先客なく、あとから常連さんらしい方が数名で来られただけ。 平日だったのでこんなもんだろうが、静かで落ち着いて過ごすことができた。 料理は先に書いたとおり、すき焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷらがメイン。 単品でもコースでも。 今回は6,300円のしゃぶしゃぶのコースを選択。 先付、お造り、茶碗蒸し、しゃぶしゃぶ、〆のきしめんorごはんセット、デザートという内容。 しゃぶしゃぶのお肉は、さすが焼肉屋さんの系列ということでなかなか。たぶん仕入れコストもだいぶセーブできているのだろう。 予想外だったのがお造りで、失礼ながら八王子での鮮魚にあまり期待していなかったのだが、（たぶん）スズキの昆布〆、マグロ、キンメ、タコのうち、昆布〆とキンメはうまかったぁ♪ 日本酒のラインナップは当たり障りのない銘柄がほどほどに。1合単位に頼むとけっこう割高で、メニューにある四合瓶がお得そうだったのでお願いしたらどれも品切れとのこと。けっきょく日本酒が高いことついた。 適度なカジュアルさで使い勝手がよさそうなお店なのだが、ドリンクの価格設定がマッチしていない印象だ。

• うなぎ
• 海鮮料理
• 沖縄料理

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Ichiro Takahara

夜遅くまですき焼き、しゃぶしゃぶが食べられます。塩で食べる天ぷらも美味しい。