きた福 銀座店

最高に美味しいです！ 毛蟹と鮑のセット✨ 素晴らしいです。 鴨鍋もあってステキな冬の味覚を堪能出来ました。 特に、きた福の鮑はどこと比べても一番美味しいと思います。 蟹屋さんですが、鮑まで美味… 蟹は選べますが大好きな毛蟹を頂きました。 お刺身、レア、ボイルと 蟹の調理によって甘みも増して来るのが分かります。 素材を活かした表現力が高いなぁと感心。 きた福はいつ来ても美味しくて次の予約を必ず取ってしまうお店… 赤坂店もあって良いですが、最近はもっぱら銀座店に落ち着きました。少し違うのでそちらは好みですかね。 #きた福 #銀座 #蟹 #鮑 #きた福銀座店 #鴨鍋

蟹といえばここ！ 目の前で切ってくれて新鮮な蟹が食べれます。 今回はアワビも一緒に…✨ きた福の鮑が一番美味しいと思う今日この頃。 生〜ボイルまで幅広い味を楽しむことができました。いつも最高です！ #きた福 #銀座 #蟹 #鮑 #きた福銀座店

予約の上、ランチ利用。 個室3室のみの蟹料理専門店。板前さんが各部屋をまわり、蟹を捌いてくれます。 お刺身からはじまり、しゃぶしゃぶ、焼きガニ等を食べ比べさせていただいて、味の変化を楽しめます。 鮮度最高でぷりっぷりの毛ガニのお刺身は本当に美味しくて感動もの！ 目の前で捌く様子を見られるのは特別感があり、目でも楽しめました。 ボリュームも満点。お吸い物やご飯も美味しく、カニ以外の料理にも大満足でした。

赤坂の超人気たらば蟹専門店が銀座に出店。東京で活きたらば蟹を食べられるのは、ここしかないとのこと。なかなか予約が取れないとのことで2ヶ月半前になんとか予約しての訪問。 活たらば蟹と尾崎牛のコース27,000円をオーダーしたところ、5人で3.6Kgのどデカいたらば蟹を目の前で調理してくれる。 最初は、刺し身で食べた後、レア、ミディアムと少しずつ火の通りを変えてたらば蟹が提供されるのだが、これがすべて今まで食べた蟹とは別格の美味さ。 前菜のあこう鯛や松茸のフライのうに乗せなどにくわえて、もちろん、尾崎牛のステーキ、しゃぶしゃぶも絶品です。 美味しいものを他で食べ慣れてしまった人でも十分満足させられるであろう良いお店をまた発見しました。

初めてのきた福。 当然だけど、カニの味がいっぱいして満喫した。 何が良いって、目の前で捌いて調理してくれるのが、 めちゃくちゃ良くて、美味しさが倍増する感じ。 鮑を別途注文してた。なんと3万円。 初めてみた、あの大きさ。