ミゲルフアニ 新宿タカシマヤタイムズスクエア店

おこげがおいしい！パエリア専門店！ 髙島屋で買い物した後、パエリアがおいしいと聞いたことがあるような気がして、レストランフロアにあるこちらに伺いました。 18時前で予約なし、2人でなんとか入れました。ほぼ満席です。お子さん連れが多くて、デパートのレストランて感じだなぁとなんだか和みます。 スパークリングとビール、サラダ、タパス盛り合わせ、バレンシア風パエリアをお願いしました。 お通し、サラダ、タパスは、普通においしいなという感じでしたが、パエリアが超美味しい！ お米のしっとりした部分とおこげ手前のパラっとした部分がちゃんとあって、具材のうさぎ肉と鶏肉も食べ応えがあるし、全体的に程よい塩味とうまみがあってバクバク食べられます。 夫は「日本で食べたパエリアで一番おいしい」と言っていました。（そんなたくさん食べ歩いてはいないと思いますが　笑） 鍋に貼り付いたおこげは店員さんがこそぎ取って、まとめてくれます。私は白米のおこげは苦手なんですが、パエリアのおこげは別。うまみが凝縮されてておいしい〜！ お酒もたくさん種類があるし、カジュアルにおいしいパエリアが食べられるお店を見つけてうれしいです。 #パエリア　 #新宿

パエリアの専門店って、実は初めて。 と言うより、ちゃんとしたパエリアも初。 ですので、定番の定番、お店がオススメする バレンシアパエリアを。 うさぎの肉を使ってるらしいです。 なかなかの美味しいです、うさぎ。 お米に関しては、良き意味で硬く 歯応えがありますね。 でもよく味が染まってました。 日本人のお米に対する考えとは違う米料理。 美味しかったです。 さてお酒ですが 色んなビールが揃ってます。 それぞれ美味しいです。 でも値段はりますね。 飲み過ぎて、お会計びっくり。 今回予約しました。 11時に。 ほぼ満席でした。 予約は必須ですね。 高島屋の同フロア、11時で どの店も混んでる感じでしたね。

日曜昼、他のお店より少し列が短かかったので。イカスミのパエリア美味しかった。

平日早めのランチを食べに高島屋タイムズスクエアまで。特に何を食べようか考えていなかったので、一番空いていたお店にイン。元々パエリアは好きでしたが、本格的なパエリアをはじめてたべました。今回はお店イチオシの世界一になったバレンシアをいただきました。初サティでしたが大変美味しゅうございました。また、チーズケーキは今までそれほど好きではありませんでしたが、此方のバスク風チーズケーキをいただき、マイベストチーズケーキが決まりました。個人の感想です。

本場のパエリアを求めてスペインの国際コンクールで優勝したというこちらのお店へ。お米の芯が残っていて本格的♪大きなパエリアパンを持ってきてくれるのでテンション上がります！カジュアルすぎず、本場のスペインレストランのような雰囲気と料金設定でした(*^^*) #いい肉