ダイニング パチャママ

佐久海ノ口駅から車で15分くらいの場所なある良い雰囲気のレストランです。 南相木ダムに向かう途中になるかと思いますが、わからないと通り過ぎてしまうかも…ヽ(´o｀； 私は鹿肉をいただきとても柔らかく、美味で大満足！ガレットも気になりましたが、お肉の誘惑には勝てませんでしたよ〜。 そして大女将さんがつけた野沢菜の煮物！？大変美味でした！お店で提供する品物ほぼ自前で調達しているそうです∑(ﾟДﾟ) 女将さんも気さくな方で南相木ダムの情報を教えてくれたり。 ダムに行かれる方多いみたいですね！ PachaMaMaさんからダムはゆっくり走って30分くらいの所にある日本一高い場所にあるダムで、かなりの迫力でしたよ^_^ ライダーさんにはお馴染みのヤエステが常設されていてランチや一休みに立ち寄るのは如何でしょうか？ビーナスラインや碓氷からもアクセスしやすいと思います。 あっ！ 砂利の駐車場なのでスタンドに噛ませる木っ端を忘れずに(*^o^*) #ツーリング #南相木村 #鹿肉を美味しくいただく #ダム巡り

お昼は、恒例のパチャママさんでビーフカレー。 「毎回毎回、同じものを食べなくても」というお声もありますが、基本、気に入った物を食べたい私。 カレー好きの私に気遣いしていただき、カレーが大盛りです (^_^) ご飯は、内城菌で生産したお米で、旨味が増していてとても美味しいですよ。

今日はね〜、どうしてもカレーが食べたかった。 金沢カレー程には、こってりでは無いのですが、このビーフカレー、とても美味しいです。 ちなみに、このご飯は、内城菌特殊肥料で作ったお米です。炊きたてが美味しいのは当たり前。冷めてからも、美味しいのが、この肥料の大きな効果です。お弁当やおにぎりなど、冷めてから食べるご飯に最適です。 右上の小皿は、ウドの味噌漬けです。 この味噌は、有機無農薬栽培の大豆と特別な麹、岩塩を使って手作りされたもので、こちらは冷酒が欲しくなる旨さ。 至福の昼食でした (^_^)

定番のおすすめランチと、イチゴベースの酵素スムージーをいただきました。 内城菌で土作りをし、他の肥料は使わず無農薬で栽培した野菜中心。 魚は、岩魚の唐揚げ。頭も骨も、美味しく食べることができて、体にもいい。 味噌もドレッシングも全て手作りです。 元気な野菜たちを頂いたことで、大きなパワーをいただきました p(^_^)q 食べて健康になりたい人、一度は行った方がいいと思います。行かないと、後悔する、かもよ (^_^)

ダムカレー美味い