中華料理はら田

takeoutラーメン頂きました。 以前お店で食べたとき旨かった記憶が 醤油タレは控えめに完成したラーメンが抜群に旨いわ(^o^) これぞ岡山の豚骨醤油ラーメン 冨士麵ずの麺かなスープと良く合い堪らなく汁完

ふくふく通りの中華料理店。 入るのになかなか勇気が必要でした。 メニューは豊富。とりあえずおすすめの半ちゃんを注文。 細麺の中華そば。期待を裏切らない味。 チャーハンはウェット系でしっかりとした味付けでした。

昨日は岡山まで遠征してのランチ！ ２度目の訪問、ふくふく通りです(^^) 以前来たときはインパクト絶大の海鮮丼！ 今回はラーメンと決めてました‼ 外観、店内、年期の入ったお店！美味しそうな予感♪ ビールと餃子ともやしラーメンをオーダーしました。 先ずは餃子、肉汁たっぷりニラパンチも効いて過去最高の餃子かも♪ ラーメンは優しく豚骨の香りがし脂少なめでこれまた旨い！ これぞ岡山ラーメンといったい感じ(^^) 私の中ではかなりレベルの高いお店でした(*^^*) 御馳走様～

【市場の中華そば】 岡山市中央卸売市場の敷地内"ふくふく通り"の一角にある老舗中華料理屋さん。 朝4時から営業されてます。 歴史を感じる年季の入った店内は、若干獣臭が… 中華料理屋さんですが、ほとんどの方が半チャン(中華そばと半チャーハン)をオーダーされてました。 僕は「中華そば(¥580)」を。 豚骨醤油のスープは茶濁で油少なめ。ちょっと濃いめのしっかりした味。具材は、厚みのあるしっかり味付けされたチャーシュー、もやしとネギというシンプルさ。中細ストレート麺はちょい固めだが丁度いい感じ。 ザ・岡山ラーメンですね。 お手頃価格で、なかぬか美味い中華そばでした。 #市場の中華そば

【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 岡山中央卸売市場の中にあるラーメン店。 このお店、営業が朝五時からお昼過ぎの14時までと、完全に市場の中で働かれる人を対象にしてる。 店先にはメニュー一覧とオススメで「中華そばと半チャーハン」の写真が載っけてあって。 そこまで推すならそれを食べてみたろかい、という事で今回は日曜日の朝9時半に自分と仲間含めて7人で来店。店の人も一気にこれだけの人数で来るとなると面食らったのではなかろうか。 で、写真はその中華蕎麦と半チャーハン。 これだけの人数で入店したら出てくるのは結構時間かかるかなあと思いきや、早い早い。 手際の良さは、流石市場で働かれる人を対象にしてるだけに、というところか。 中華蕎麦のスープは豚骨醤油のやや薄め、麺は中細麺のやや固め。 食べてみた印象としてはこれはれっきとした「岡山ラーメン」だと感じた。 他店にはなるが岡山での中華蕎麦の有名店「伴」がほぼこれと同じようなラーメンを提供してくれていて、食べた瞬間にフラッシュバックしてしまった。 後、半チャーハンだが。 ぶっちゃけこれはチャーハンでなくて焼き飯。 中華料理のお店で出てくるようなパラパラとしたものではなくて。 ただ、その焼きめ...チャーハンの味付けが妙に濃くて、中華蕎麦とすごく合う。たまたまその味付けなのか、あえてその味付けにしてあるのかは不明だが。 #朝からガッツリ #朝からガッツリ食べれる #リピート決定 #カウンター席のみ #安うまランチ #注文してから調理 #駐車場あり #1000円以下で満足