小布施の栗菓子で有名な小布施堂です。 栗羊羹を購入。 栗と餡子の素材の味わいが際立っています。 #MIDORI長野駅ビル
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
モンブランと栗ババロアなどの栗のお菓子に定評のあるスイーツ店
オススメ度:96%
小布施の栗菓子で有名な小布施堂です。 栗羊羹を購入。 栗と餡子の素材の味わいが際立っています。 #MIDORI長野駅ビル


小布施のえんとつは、この時期は完全予約制。リサーチをするべきでした。 モンブランを求めてここへ。朱雀とはビジュアルは少々違いますが、濃厚な栗の風味が最高です。


長野駅MIDORIにて。 今回の一番の傑作は「くりあんケーキ」。 栗あんをたっぷり練り込んだ生地に、さらに栗あんと渋皮栗を加えて贅沢に焼き込んでいます。 しっとりとした食感のスライスケーキ。 こりゃたまらんわ。 「栗かのこタルト」は、栗だけで練り上げた栗あんに、栗の実を入れた栗きんとん「栗鹿ノ子」が使われた贅沢な焼き菓子。 なかには「栗鹿ノ子」がたっぷり。 そして「栗かのこどら焼き」。 ここのどら焼きはあんも栗あんです。 栗と粒がそのまま入っています。 栗の香りと栗の甘み、自然の甘みだけだからとても美味しい。 完成度の高いどら焼き。こりゃ絶品や。 なお、紙袋もおしゃれです! 栗の模様が描かれています。



MIDORIというのは、長野駅ビルのこと。訳ありで今週二度目の長野駅。お土産店フロアに小布施堂と桜井甘精堂の店があリ、どちらもイートインのコーナーを作っている。 桜井甘精堂の方はイートインというより甘味処の体をなしていて、テーブルと椅子も誂えて、栗のソフトクリームなどを出す。 一方、小布施堂は、和菓子屋の端で試食がてらに一品を手にすると、お茶が出てくる風の作りで、低い台におざぶが六つ並び、台と同じ高さの小卓が置いてある。要するに買ったものを客がそこで食べる。食堂の営業許可が要らない角打ちスタイルである。 私が決めたのは、小布施堂の「モンブラン(渋皮煮)」である。峠の茶店のような低い台に腰を下ろして発注するとサービスで飲み物が付いてくる。コーヒーかお番茶、アイスかホットの組合せである。 さて、運ばれて来たのは榮太棲の餡蜜のような二段重ねのパッケージで、縦にホワイトテープで繋げてある。上の段はまごう事なきモンブランで、下の容器にはあられ煎餅のような茶色の立方体が散らばっている。縦横高さの寸法は、夜のお菓子うなぎパイの厚さの倍近い。 そこで店員さんが、「下のパイをモンブランに振り掛けてお召し上がり下さい。」と説明され、小指の先ほどの茶色の物体を口に入れて合点がいった。お煎餅ではなくてパイ、しかも醤油味のパイなのだ。 このパイが、栗のクリームの甘さを一層引き立てながら、句読点の如く甘辛のリズムを生む。勿論、クリームの柔らかさとパイのさっくり感の波状攻撃もアジマシイのである。 栗鹿の子の圧倒的な甘さに浸り切るのも一興であるが、小布施堂のモンブランも選択肢の一つに加わった。



小布施で有名な栗菓子のお店の1つで、長野駅MIDORIにあります。 栗アイスクリーム¥360を購入しました。 お店の横にちょっとした休憩スペースがあるので、そこでいただきました。無料でお茶も頂きました。秋らしい栗の味わいを楽しめます。 #MIDORI長野駅ビル



| 店名 | 小布施堂 MIDORI長野店 おぶせどうみどりながのてん |
|---|---|
| TEL | 026-219-6108 |
| ジャンル | 和菓子 スイーツ 甘味処 テイクアウト |
| 営業時間 | [全日] 9:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR信越本線(篠ノ井~長野) / 長野駅 徒歩1分(59m) 長野電鉄長野線 / 市役所前(長野)駅 徒歩6分(470m) 長野電鉄長野線 / 権堂駅 徒歩14分(1.1km) |
| 座席 | 4席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |