小布施堂 MIDORI長野店

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026-219-6108

駅から近い

禁煙

ランチ営業あり

おひとり様OK

モンブランと栗ババロアなどの栗のお菓子に定評のあるスイーツ店

口コミ(9)

オススメ度:96%

行った
15人
オススメ度
Excellent 13 / Good 2 / Average 0
  • 長野駅MIDORIにて。 今回の一番の傑作は「くりあんケーキ」。 栗あんをたっぷり練り込んだ生地に、さらに栗あんと渋皮栗を加えて贅沢に焼き込んでいます。 しっとりとした食感のスライスケーキ。 こりゃたまらんわ。 「栗かのこタルト」は、栗だけで練り上げた栗あんに、栗の実を入れた栗きんとん「栗鹿ノ子」が使われた贅沢な焼き菓子。 なかには「栗鹿ノ子」がたっぷり。 そして「栗かのこどら焼き」。 ここのどら焼きはあんも栗あんです。 栗と粒がそのまま入っています。 栗の香りと栗の甘み、自然の甘みだけだからとても美味しい。 完成度の高いどら焼き。こりゃ絶品や。 なお、紙袋もおしゃれです! 栗の模様が描かれています。

  • MIDORIというのは、長野駅ビルのこと。訳ありで今週二度目の長野駅。お土産店フロアに小布施堂と桜井甘精堂の店があリ、どちらもイートインのコーナーを作っている。 桜井甘精堂の方はイートインというより甘味処の体をなしていて、テーブルと椅子も誂えて、栗のソフトクリームなどを出す。 一方、小布施堂は、和菓子屋の端で試食がてらに一品を手にすると、お茶が出てくる風の作りで、低い台におざぶが六つ並び、台と同じ高さの小卓が置いてある。要するに買ったものを客がそこで食べる。食堂の営業許可が要らない角打ちスタイルである。 私が決めたのは、小布施堂の「モンブラン(渋皮煮)」である。峠の茶店のような低い台に腰を下ろして発注するとサービスで飲み物が付いてくる。コーヒーかお番茶、アイスかホットの組合せである。 さて、運ばれて来たのは榮太棲の餡蜜のような二段重ねのパッケージで、縦にホワイトテープで繋げてある。上の段はまごう事なきモンブランで、下の容器にはあられ煎餅のような茶色の立方体が散らばっている。縦横高さの寸法は、夜のお菓子うなぎパイの厚さの倍近い。 そこで店員さんが、「下のパイをモンブランに振り掛けてお召し上がり下さい。」と説明され、小指の先ほどの茶色の物体を口に入れて合点がいった。お煎餅ではなくてパイ、しかも醤油味のパイなのだ。 このパイが、栗のクリームの甘さを一層引き立てながら、句読点の如く甘辛のリズムを生む。勿論、クリームの柔らかさとパイのさっくり感の波状攻撃もアジマシイのである。 栗鹿の子の圧倒的な甘さに浸り切るのも一興であるが、小布施堂のモンブランも選択肢の一つに加わった。

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小布施堂 MIDORI長野店の店舗情報

基本情報

店名 小布施堂 MIDORI長野店 おぶせどうみどりながのてん
TEL 026-219-6108
ジャンル

和菓子 スイーツ 甘味処 テイクアウト

営業時間

[全日] 9:00 〜 20:00

定休日
無休
予算
ランチ ランチ:〜2,000円
ディナー ディナー:〜2,000円

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR信越本線(篠ノ井~長野) / 長野駅 徒歩1分(59m) 長野電鉄長野線 / 市役所前(長野)駅 徒歩6分(470m) 長野電鉄長野線 / 権堂駅 徒歩14分(1.1km)

座席情報

座席
4席
カウンター席
喫煙

不可

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個室

サービス・設備などの情報

お店のHP
利用シーン
ランチ おひとりさまOK ブランチ 朝食・モーニング ディナー ご飯 禁煙

更新情報

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Kazuma Ikeda
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