キッチンほりぐち

【極厚すぎる、ピーチポークの厚切り生姜焼き定食】

岡山県庁近くにある、平日でも行列のできる大人気のお店。 先日、11周年を迎えられて週替わりメニューは周年特別メニューの「ピーチポークの厚切り生姜焼き定食」と。 久々に食べたいなぁって思ってたら、たまたま振替休日をいただいた為、よっしゃと。 朝8時に出されるウェイティングボードに2番目に記入し、一旦帰宅して、また訪問。 ◆ピーチポークの厚切り生姜焼き定食 久々に対峙しましたが、なんつぅ厚み。 でも、箸で簡単に切れるぐらい"柔やわ"柔らか。 旨味がジュワ〜っと。 うめぇ〜 小鉢には、僕の好きなタイプの「ひじき」。 助演男優賞をあげたい。 お味噌汁も具だくさんでパーフェクト。 お代わりしたいレベル。 メイン以外も侮れない。 お店の方の接客も気持ち良く… 大満足の周年特別メニューでした。 ご馳走様でした。

【岡山 岡山県立図書館近辺】 「ランチならどこがいい？」前日の飲みの時、たまたま隣でお話しした岡山地元民に紹介してもらったお店がこちら。行列の絶えない人気の定食屋さん、初来店。 開店ギリギリに到着、ラスト席に滑り込みセーフ♪ 　＊鶏のからあげ定食 ご飯・漬物・味噌汁・小鉢・からあげがお盆で提供。 山盛りに積み上げられたデカから5個…ボリュームが凄い。外はカリッ中は肉肉しいぎっしり系…塩か特製ポン酢でいただきます。さっぱり風に変化し美味し〜い♪ 味噌汁…具材たっぷり、豚汁のようなボリューム感。 つけ合わせの野菜も新鮮で光っており、ご飯もピカピカで美味しかった！素材も重視してるんでしょうね！ 店内は木目と白色がメイン、明るくってお洒落な内装…女性のお客さんが多いのも納得です。 店主さんをはじめスタッフの方もテキパキかつ愛想がよく非常に好感度の高いお店。料理の質量、接客、内装、店員さん全てが◎…人気があるのは当然ですね！ また違う定食が食べたいなぁ、ご馳走さまでした！！

♪♬10月15日（火）のランチtime♪♬ お昼をＳりんと♪ ２人共行ってみたかった【キッチンほりぐち】さん♬　大人気店です♪ 凄い並ぶようならやめとこ〜と向かいました 13時前着 数組外の椅子で待ってる位で名前を記入し 10分程位で呼ばれました♬ 奥からカウンター席に 普通の量でもボリュームたっぷりらしいので 小だとどの位か店員さんにお尋ね 女性客のお皿を指指して「こんな感じです」 (⁠⑉⁠⊙⁠ȏ⁠⊙⁠) 小でも充分です♥ ハンバーグにしようと思いましたが完売との事。 日替りのチキン南蛮も気になってたから ２人共 *週替り定食　 『チキン南蛮定食』ミニ定食ドリンク付き （ご飯・小鉢・お味噌汁） ヾ⁠(⁠*⁠’⁠Ｏ⁠’⁠*⁠)⁠/おぉ〜 こ、これがミニなの？ す、凄い〜ボリュームたっぷりですね♬ チキンのボリュームも凄いけどタルタルソースもたっぷりです♪ ご飯の量は普通です♪ でもＳりんのご飯から私のお茶碗にご飯が乗せられ・・ お味噌汁付き お隣のカップルさんも２人共にミニ定食 彼女さんが食べ切れないから、彼氏さんのお皿に・・って位、ボリュームたっぷりです♪ サクサク揚げたて熱々のチキン南蛮を〜 ジューシーでご飯がすすみます♬ この日は外国人のお客様も多く店主が英語で会話しててカッコいいな〜✨ 店員さんが時々様子を見に来られ、ようやく完食〜という時にＳりんがチキン南蛮を〜一切れ私のお皿に〜（一切れが大きめ） 店員さんが私のお皿を見て『大丈夫そうですね』って(笑) お残しの場合は持ち帰り容器をくれるそうです(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠) デニムのボタン1つ外したのはここだけの話(笑) ドリンクは私は柚子茶、アイスティーだったカナ お腹はち切れそうな位(*´ڡ`●) 美味しく頂きました♬ その後、久々のカラオケでカロリー消費(笑) #ガッツリ食べたい時に #県外の人にもオススメ #行列覚悟の人気ランチ #テイクアウトできる #近隣にコインパーキング #行列が絶えない

開店前から行列のできるお店です 一番人気の唐揚げ定食をオーダー 味もボリュームも大満足でした #女性一人でも入りやすい #肉好きが通う #行列が絶えない #いつも行列

【極厚過ぎるぞ‼️ピーチポークの極厚生姜焼】 キッチンほりぐちの年内最後の営業日。 週替わりメニューはシークレットだったが、ニュアンスから、食べてみたかった「ピーチポークの極厚生姜焼」と理解。 朝8:00に出されるウェイティングボードに記入する為に、眠い目をこすりながらちょい過ぎに到着する。ポールポジションかと思ったら、もうすでに10組以上の記入が…なんつう早さ。15番目の記入。 開店20分前になると、記入順にオーダーを聞いていってくださるが、僕がオーダーを聞かれた後、座れたのは開店時間から、1時間後ぐらいになる。 僕から後ろ、大行列になってたけど、どれくらい待つんだろう？ 念願の極厚生姜焼。想像を遥かに超える分厚さに度肝を抜かれてしまう。 マジで⁉️なんじゃこの厚みは⁉️ 厚みとは真逆に、低温調理された豚ロースは簡単に箸で切れるほどに"柔やわ"柔らか〜い。旨味たっぷりで、こんな生姜焼は食べたことがない‼️ とろける美味さ。 この日、特別メニューだった「酒粕のチーズケーキ」も食後にいただきました。 ちょっとほのかに大吟醸を感じる大人のチーズケーキ。甘酒や酒粕が好きな方はハマるだろう。僕は粕汁が好きなので、一発でハマりました。 念願の極厚生姜焼が食べられて、大満足でした。 来年の宿題かなぁと思ってたけど、最後に早起きして良かったってヤツでした。 #人生には飲食店がいる #極厚生姜焼 #週替わりメニュー