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駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
現代感覚のオリジナルアレンジ！新たな発見を楽しむコンテンポラリーペルー料理
世界有数の美食の国呼ばれるペルー料理を、豊かな食材や食文化の伝統を尊重しながら“新しい発見”と、新しさの中にも“どこか馴染みのある食材や味を楽しむこと”ができるお料理として現代感覚のペルー料理を表現します。”本質にこだわった食事時間を通じて心が豊かになる”、ここでしか味わえない新たな発見を感じていただける時間をお過ごしください。
【席のみプラン】ディナー
世界有数の美食の国と呼ばれるペルー。 食文化豊かなペルーと日本の食材を組合せた料理は、美味しく色鮮やかで食べた方に驚きを与えます。 まだ主流ではないこの食文化をザ テンダーハウス ダイニングを通して発信し、新しい発見をしていただくことで心を豊かにしていきたい。 そんな思いで私たちは“コンテンポラリーペルー料理”をご提供して参ります。
【トラディショナルコース】お料理5品コース 6,000円
アミューズからデザートまで計5品で構成されたペルーを代表する伝統的な郷土料理を楽しんで頂けるコースです。テンダーハウスが特におすすめするメニューをお召し上がりいただけます。
【コンテンポラリーコース】 お料理7品コース 8,000円
世界有数の美食の国と呼ばれるペルーのお料理を現代的に表現したペルーの豊かな食文化を楽しんでいただけるシェフお任せのコースです。伝統は残しつつも日本人の味覚にあわせた新感覚のペルー料理をお楽しみください。
オススメ度：82%
白金台駅から徒歩5分。 落ち着いた通り沿いにある中南米料理店。 店内は1階・2階に分かれ、ウッド調のテーブルが並ぶ温かみのある雰囲気。 高い天井とゆったりした席の配置も相まって、開放的で居心地が良いお店です。 今回はディナーコースを注文。 最初に登場したマグロのカルパッチョは、厚みのある切り身に爽やかなソースがよく合い、程よい酸味が食欲をそそります。 続くかぼちゃのポタージュは、濃厚タイプでかぼちゃ本来の甘みがしっかり感じられる滑らかな仕上がり。 そして、マダイのヴァプールは蒸されたマダイがふっくらとしっとりした食感で、口に入れた瞬間に磯の香りを感じます。 生海苔と昆布の旨味が重なり、優しい味でしっかりと記憶に残ります。 メインのオーシャンビーフのローストは赤身の旨味がダイレクトに伝わり、濃厚なコクを味わえます。 料理の質、雰囲気ともに良く、特別な日におすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
7/22(土) 結婚式に参列してきました。 さすが白金台、オシャレな雰囲気です。 ウェルカムドリンクを1階の店内で頂いた後、チャペルでの式を経て披露宴に。 料理がどれも美味しくて、お酒が進みました(๑˃̵ᴗ˂̵) 締めのお茶漬けからデザートまで、ノンストップで頂いてしまいました。 結婚式も披露宴も素晴らしくて、自分の新婚時代を振り返る良い機会にもなりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
#白金台 #テンダーハウスダイニング #ペルー料理 #thetenderhouse ・ 白金プラチナ通りに面した、外観も素敵なレストラン。結婚式でも人気みたい。 今回は飲み放題付きのプラン。 ・ ・アミューズ ・小エビとチキン 野菜のタルタルを詰め込んだアボカド 「パルタ・ア・ラ・レイナ」 ・彩り野菜 アヒアマリージョのバーニャカウダソース ・フライドポテト ガーリック風味 ・鶏のグリルフレッシュ トマトとハラペーニョのサルサ ・フロマージュデザート5種の盛り合わせ 旬の柑橘と蜂蜜の香り ・ ペルー料理って、どんなんだろと思いましたが、芋やコーンが多く、スパイシーな感じ。食べやすく美味くいただきました！ 空間オシャレで女子会にオススメ。
【白金台 ウェディング】 ①最寄駅 地下鉄白金台駅から徒歩5分（350m） ②混雑状況 ランチは混雑する事も ③雰囲気 貸切の結婚式スペースが二ヶ所あり 3階にはチャペルもあります。 ④決済情報 クレジットカード決済可能 ⑤喫煙情報 店外に喫煙スペースあり ⑥コメント 土曜日の夜は若手の同僚の結婚式 まさかうちの近所でウェディングをするとは 15時30分に集合して式へ レストランになんとチャペルが併設されてる 式のあとは地下にある披露宴会場へ 職場同僚で管理者と同じ席になったのだ 新郎新婦の側に 料理は、多国籍で 冷前菜、温前菜、魚料理、氷菓 肉料理、お茶漬けといい流れ それも披露宴会場に併設されている オープンキッチンで料理が仕上げられていく様子が 見れて楽しい 披露宴で大盛り上がり大満足 知大、歩美さんお幸せに ご馳走様でした。 ［ウェディングコース］ 冷前菜 スモークサーモン 温前菜 湯葉、蒸し海老、 堺港産紅ズワイ蟹の真丈、翡翠餡 魚料理 玄界灘天然真鯛 葱バーニャカウダ 丘ヒジキ グラニテ 柚子マンゴー グラニテ 肉料理 国産牛フィレ フォワグロのポワレ トリュフソース ロッシーニスタイル お茶漬け 雑穀米の出汁 デザート ウェディングケーキのカット #白金台ディナー #ウェディング #披露宴 #土日祝は結婚式場
プラチナ通りにあるTHE TENDER HOUSE DINING。ペルー料理って初めて食べました。とても美味しかったです。店内の雰囲気も開放感あってGOOD❗️
見た目も鮮やかな新感覚のペルー料理
まだ日本では主流ではないペルー料理の豊かな食材や食文化の伝統を尊重しながら、新感覚の食材や味わいに触れる“新しい発見”や、新しさの中にも“どこか馴染みのある食材や味を楽しむこと”ができるお料理として、現代感覚のペルー料理を表現します。
マリアージュも楽しめるドリンクラインナップ
「コンテンポラリーペルー料理」とのマリアージュをお楽しみいただけるように、ドリンクのラインナップも豊富に取り揃えました。ペルー、タカマ産のワインや、ペルー原産のブドウ果汁を原料とした蒸留酒「ピスコ」や「ラム」を使ったカクテルといった、ペルーの伝統的なドリンクはもちろん、日本のクラフトジンやクラフトビールも合わせてお料理をお召し上がりいただけます。
【コンテンポラリーコース】 お料理7品コース
世界有数の美食の国と呼ばれるペルーのお料理を現代的に表現したペルーの豊かな食文化を楽しんでいただけるシェフお任せのコースです。伝統は残しつつも日本人の味覚にあわせた新感覚のペルー料理をお楽しみください。
| 店名 | ザ テンダーハウス ダイニング The Tender House ざ てんだーはうす だいにんぐ |
|---|---|
| TEL | 03-6455-7728 |
| ジャンル | ダイニングバー カフェ その他 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 [火〜金] ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:00 [日・土・祝] ディナー 15:00 〜 21:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 土・日・祝日は貸切営業のため休業となる場合があり |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ南北線 ／ 白金台駅 徒歩4分（300m） JR山手線 ／ 目黒駅 徒歩12分（950m） 都営浅草線 ／ 高輪台駅 徒歩14分（1.1km） |
| 座席 | 96席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （10席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
