らーめんや煌

とりしおラーメン＋ソースかつ丼1000円！ 写真付きでメニューにあったので即決定！ つけめんも美味しいラーメン屋さんですが、お肉屋さんだけあってカツも分厚く福島の有名ソースかつ屋を思わせる様なボリューム、肉も食べ応えあり、脂身部分がほとんど無く食感も肉感も味わえる絶品丼でした！ちなみにラーメンはあっさり #ソースカツ #遊び心あり #お肉の質が高い #つけめんもオススメ

昼営業はラーメン屋、夜営業は焼肉のお店です。 今回はランチでの利用で、辛つけ麺 2辛と麺２玉を注文。 2辛を選択しましたが思ったより辛かったので注意。太麺なのでがっつりと食べたい人におすすめ。

ヤキブタチャーシュー（とりしお）1020円＋ミニビビンバ丼310円 二日酔いに合うラーメンを求めてたどり着きました(*´-`) チャーシュー三種類どれも美味しく、ビビンバと合わせてペロッと食べれました。 #塩のさっぱりとしたスープ #新潟 #新発田 #ランチ

味噌ラーメン（あっさり、普通盛り）850円！ 野菜沢山、人参は店名にちなんで星形✨ つけ麺だけでなく、味噌まで美味い！ 仲間が食べてた正油ヤキブタラーメンも美味 夜の焼肉も食べてみたい(´∀｀=)b #味玉はトロッととろける #みそも旨し #夜は焼肉#身体ポカポカ #チャーシュー美味

＜2021年1月訪問＞ 新発田「らーめんや 煌」焼肉ヌードル。 ラーメンの中央に乗っているのは焼肉。柔らかく肉の旨味のあふれる逸品です。 麺は平打ちがかった太麺で、しっかりコシのあるタイプ。 背脂の乗ったスープには、背脂と焼き肉の旨みが染み出したコクが感じられます。 焼き肉を隠すように乗せられたチャーシューも、肉感のしっかりした味でした。 セットのミニライスに焼き肉を乗せて食べるのも間違いない組み合わせでした。 思ったより焼肉がガッツリ乗っていて、ドスンと腹に来る一杯でした。 ちょっと年齢的に厳しいものがありましたが、若者にはたまらないでしょうね。 壁に貼られたポスターに流れるBGMまで、矢沢一色の店内もインパクト抜群でした。