らーめん福の神

炙りまぜそば

炙りチャーシューが香ばしくジャンキーな味で美味しいです。 ･炙りまぜそば(大盛り) ･白湯スープまぜそば ･白湯ラーメン

本日は久々にこちらにお立ち寄り。 今日は気温も上がっていたので期間限定の特選冷やし中華いただきました。 サッパリした酸味でいただきました‼️ 煮卵、メンマ、炙りチャーシューがのった三色丼もいただきました。 量がちょうど良かったです。 次回はごまだれの冷やし中華いただきますかね‼️

背脂まぜそば大盛り 油淋鶏 クセになる美味さで定期的に来たくなります 大盛りだと食べた後も満足感がありますね

炙りまぜそばネギトッピングで晩ごはん。 あわら市にある人気店です。 店員さんはテキパキ働いており、ラーメン期待できます。 数量限定の炙りポテサラ美味しそうでした。 炙ったチャーシューが魚粉と混ざり、美味しい。 トッピングのネギの辛みも非常によいアクセントになっています。 トッピングのネギは別皿でした。 甘めのスープとチャーシューの脂が良いバランスです。 その名の通りオコゲの風味というか、炭火風味というか、 炙った苦味も感じられました。 美味しいまぜそばでした。 #芦原温泉 #まぜそば #人気店 #カウンター席あり #駐車場あり

訪問日時：2018/06/30（土）11:45ごろ 価格：800円 前回訪問から2ヶ月、二度目。 店内に入るとほぼ満席だが、カウンター席が空いていて通される。 やたら煙い、と思ったら、七輪でチャーシュー焼いてた。 前回は塩、柚子をいただいたので、今回は醤油を、と思ったら、 にんにくそばを発見。 土曜日だし、いいか、と注文。 これだけの混雑にも関わらず、10分ほどで着丼。手際よいな。 ○スープ 清湯、醤油もちょうどよい濃さ、加減で美味しい。 でも、にんにく混ぜたら、味も風味もわからなくなった笑 ○麺 塩と同じかな、極細ストレートでつるつる、噛み応えはパツパツ。 ○チャーシュー 店内を煙たくしていたのはこれ、炙られてとてもいい風味 やや厚めでジューシー ○その他 メンマは細め、他にはネギ、海苔、ほうれん草 前回の柚子塩も美味しかったけど、これもなかなか。 今度は何食べようかな、メニューが多いので、何度も来ないと 全制覇できない。 ごちそうさまでした。 #ramen #ラーメン