90分にわたる激闘もフルタイムドローで終わり。笑 疲れた体が求めるもの…それはラーメンです！！笑 せっかくだから、家系の三元さんに。 前回は琴似のお店に行き、その際はまだ家系調査をしていなかったので、再確認です。 ここはライス無料でお代わり自由だそうです。 でも、お米だってバカにならない価格ですから、チャーシューご飯をあえて券売機で購入。 ラーメンは特製醬油の普通盛です、そりゃ2時間前に絶倫らーめん食べましたからね？笑 でも、チャーシューをさらに追加して、きくらげも追加しました。 最近の家系の好みは「柔らかめ、濃いめ」 そのあと入店してきた若者たち 「ここ、ライス無料っすよね？お代わりしても良いんっすよね？」 まぁ、私は大人ですから…笑（行間を読んで、お察しいただきたい） さほど待たずに、到着です！！ ここは、そういえばキャベツが入るんでした。 キャベツはしっかり火の通ったクタクタなのが好きなので、スープにどっぷり浸からせて時を待ちます。 スープを一口、家系らしい味。 別に家系ラーメンを極めてもいないし、ラーメン屋さんでもないので、深いことは言えませんが、美味しいです。 麺はアルデンテ寄りの、若干歯ごたえのある柔らかさ。 芯のない柔らかさもいいですが、アルデンテに近い柔らかめもいいものです。 チャーシューは、欲を言えばもう少し香りがあるとよかったかな？とは思いますが、そこは店の色だと思うので、問題なし。 美味しいですね！！ チャーシューご飯は贅沢にチャーシューを早めに平らげ、スープに浸かった海苔で食べたり、チャーシューとほうれん草で食べたりしました。 口うるさい方には、向かないのかもしれませんが。 そういう方は、北海道には無い、直系のお店へ行くことをお勧めします。笑 私は三元さん、美味しいと思います。 #家系ラーメン
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