久屋

大橋駅から徒歩5分ほどにあるラーメン店は、豚・鶏をベースに鰹節の煎り酒を合わせた絶品のスープが自慢。香ばしく炙ったチャーシューや、麺の太さを選べるこだわり、キクラゲや梅の爽やかなトッピングなど、最後まで飽きずに楽しめる工夫が光ります。醤油そばは甘口で細麺と好相性。餃子は肉の旨みがダイレクトに感じられる食べ応えのあるタイプで、卓上のニンニクで味変も可能。ラーメンも餃子も外れなしで、バランスの良さと満足度の高さが際立つ一軒です。