久屋

久しぶりに久屋に来させていただきました。 久屋さんはすべてのラーメンが外れなしの為悩むのですが、今回は、大江戸ラーメン、醤油ラーメンではなく、醤油そば700円大盛り(ランチのため無料)玉子60円＋餃子350円(合計1110円)をいただきました。 通常の醤油ラーメンよりスープの色は濃いですが、甘口醤油でかなり飲みやすく、細麺とめちゃくちゃ合うラーメンでした。 餃子は、一口餃子ではなく食べ応えのあるタイプ。 食べた感じはニンニクがない？感じで肉の旨みを味わえる餃子。 ニンニクは卓にあるので足す感じかもしれません。 本当に大満足でした。

久々に久屋さんへ訪問。 大江戸ラーメンを注文。煎り酒をベースにしたラーメン。煎酒は醤油ができる前の調味料のようです。 以前食べた時は少し甘くも感じましたが今回、凄くコクがあって美味しいですね。梅も強すぎず丁度いい塩梅。 スープ美味しかったな。この辺で非豚骨だと、近くの麦造さんでしたがまたここにも行きたいですね。 餃子も少し大きめで美味しいです！ ラーメン餃子で満足でしたが替玉までしちゃいました。 満足！

久屋 大橋駅から徒歩3分至近距離。 福岡で大江戸ラーメン⁈ 13:00前なのにそこそこ店内混雑。 流石です。 入店後大江戸ラーメン¥780をオーダー。 大盛無料らしい。 5分程で着丼。 スープは完全非豚骨系。 カエシが主張し過ぎて無くて丁度良い塩梅です。 麺はやや緩くスープとのバランス良い。 最後まできっちり食べました。 ご馳走様‼︎ #ラーメン #非豚骨系 #だけど本格的。 #大橋

醤油ラーメン 700円 ランチタイムは大盛無料だそうです。魚介ベースの醤油味ですかね？スープも飲み干して完食しました。美味しかったです、大して説明できないのに投稿してすみません（笑） #福岡 #大橋

時計修理待ち時に訪問。 醤油そば650円をいただきました。 お昼は大盛り無料。 あっさりで、麺が新鮮。チャーシューも美味しい。 次は大江戸つけ麺を食べてみたい。