希少な天然氷×自家製シロップのふわとろかき氷
八ヶ岳南麓の豊かな水で作られる純度の高い天然氷を使った、特別なかき氷が味わえる小さなお店。昔ながらの製法で丁寧に作られた氷は、不純物が少なく、まろやかな口当たり。頭が痛くならずに、一口ごとにふわふわ感とやさしい清涼感を楽しめます。いちごのシロップは果実100％の手作りで、氷の層ごとにたっぷりかかり最後までみずみずしい味わい。八ヶ岳ヨーグルトを加えた練乳も絶妙で、さっぱりとした後味が特徴です。道の駅の片隅、スーパー前の小さな小屋で、体に染みわたるような感動を味わえる本格派の一杯です。