天然氷のかき氷 蔵元八義 道の駅はくしゅうエブリ前

天然氷のかき氷屋さん、昨年から7月～8月の期間限定でオープンしてます。 そしてシロップも生絞り、果汁100％手作りシロップですって！！！ 去年はなんと存在を知らず○|￣|＿ 今年は情報をゲット出来たので、行ってみました。 道の駅白州の隣接にあるスーパーエブリの前にそのかき氷のプレハブの店舗？！があります。 なんでも２時間待ちとかの行列の出来る美味しさとか！！ 尾白川渓谷トレッキングの帰りに混んでなかったら寄りたいねーって言ってたら、ホントにそこまで混んでない！！嬉しすぎるー。 それでも25分待ちでしたけど。 生いちご練乳がけを頼みました。 苺は川上村の夏いちごという、一パック2000円の幻のいちごに練乳も自家製とのこと。 でできたかき氷はふわっふわ、ソースも美味しすぎる。 topには生のいちごのカットがトッピングされるという贅沢さ。 4時間半も歩いた体に染み込む〜！！！！ って、大感動してる間にあっという間に溶けて食べ終わってしまいました（笑） 儚すぎる～！！一瞬の出来事でしたー！ 余りにも一瞬で、余りにも感動の美味しさで、またまた並び･････もう一個（笑） 今度はメロンにしてみました。 ソースを目の前で作ってたんだけと、ホントに果汁100％･････しかも果肉がゴロゴロ！！！ ホントに美味しくてオススメです。

(2019/7/6訪問) 天然氷のかき氷♪ 今回はプチ研修も兼ねて、 天然氷が造られる場所を見たり、 ソースに向くフルーツを教えてもらったり。 #天然氷のかき氷 #かき氷 #生オレンジ #800円 #道の駅はくしゅう #蔵元八義 #山梨県北杜市

はくしゅう道の駅で 蔵元八義さん直営かき氷をいただきました。 練乳やヨーグルト練乳などは基本無料トッピング。 ⚫︎生マンゴーかき氷(限定20食) ¥900 天然氷に熊本産高級マンゴー。 中沢生クリームとタカナシマスカルポーネをホイップを使ったフロマージュクリーム(+¥100)をトッピング。 ⚫︎生メロンかき氷 ¥700 天然氷に茨城産タカミメロン。 八ヶ岳ヨーグルト練乳をトッピング。 お目当のキウイは売り切れてました。 2017.7

【全国で5軒だけの天然氷蔵元直営によるかき氷】 八ヶ岳南麓名水の里にて、昔ながらの製法でつくられる天然氷。 冬の間時間をかけてゆっくり作り上げる氷は、不純物を含まない純度の高い仕上がりに。 氷室で貯蔵するスタイルは全国で5軒しかないのだそう。 日光の天然氷が有名ですが、ここ北杜市にもそんな氷室が存在しています。 そんな天然氷を使った蔵元直営のかき氷屋さんがあると聞き、早速行ってきました！ 注文したのは、いちご（900円）。 ふわっふわな氷が何層にも重なり、山盛りに。 口のなかでやさしく溶ける感覚が気持ちいいです！ 不思議なことに、一気にたべても頭がキーンってならないんですね。 いちごシロップを何層にも入れてくれるので、最後まで均等な味わい。 果実100％の手作りシロップなので、天然な味わいをしっかりと堪能。 選べる練乳は八ヶ岳ヨーグルトを加えたもので、さっぱりとした感じに仕上がってます。 一日中身体を動かしたあと、暑い日に食べると尚更の感動です！ ふわっふわすぎて、溶けるの早くて、一気に食べちゃったけどね！ 道の駅はくしゅうの片隅、しかもスーパーの前にある小さな小屋。 その風貌とは裏腹に、かき氷の本気度はスペシャルです！

かき氷の美味しいヤツが食べたい...*˙︶˙*と検索したらココがヒット！なんと天然氷。 ということで食べてまいりました。 到着するとお店の前には炎天下の中長蛇の列！30分以上は並ぶのを覚悟しました。結局40分位並んでやっと注文出来ました*˙︶˙* お値段は1人大体700円台★練乳は、普通の・ヨーグルト・マスカルポーネの中から無料でかけてもらえます。 フロマージュクリームは＋100円。私はより滑らかになって美味しかったのでオススメです♡ 【雪見餅かき氷】【生キウイフルーツかき氷】をオーダーしました。今日は混んでいたのか14時半頃には売り切れの味も多かったのでいろんな味から選びたい方はお早めに*˙︶˙* 口の中でフンワリ溶けて最高に美味しいです。天然氷のいいところなのか氷に変なクセがなくてスッキリしてます。山盛りで登場しますが暑さですぐ溶けてしまうので食べる際には手が汚れる覚悟が必要です。笑 お店の裏に水道があって手が洗えますので大丈夫！ 雪見餅かき氷は優しい和のお味でしたが、餅＝白玉みたいな想像をしていた私は餅がどこにあるのか分からずじまいでした。。 とろーり餅、と書いてあったので氷と馴染んでどこかにいってしまったかも。。笑 バニラアイスが中に隠れていて2度楽しめました！ キュウイのほうは酸味がスッキリ！キュウイの味がしっかりして美味しかったです*˙︶˙*シロップでない「生」の味で絶品でした！ アイスクリームは入っていなかったそうなので入っているものとそうでないものがあるようですね ( ˊᵕˋ ) まだまだ残暑厳しいです！白州に行った際はかき氷食べに是非お立ち寄りください。