CASPIAN

要約：屋根付きテラス席なら愛犬同伴可能な、横浜市鶴見区のペルシャ料理店・イラン料理店。本場の美味しいペルシャ料理を愛犬同伴で楽しめます。 　カスピアンは、横浜市鶴見区の国道1号線沿いにあるペルシャ料理店です。場所はJR生麦駅から徒歩圏です。また、専用駐車場もありますが、手狭なため駐車する時はご注意ください。 　愛犬同伴条件は、屋根付きテラス席なら同伴可能です。テラス席と言っても側面はビニールシートで覆われており、インナーテラス席状態です。また、夏場は冷房が効き、冬場は暖房が設置されているので、ほぼ店内と同じような環境で食事が可能です。直近で愛犬同伴で伺ったのは2022年10月下旬の日曜の昼どきですが、その際は空いており、ゆったりと食事が可能でした。また直近来店以降にも頻繁にランチタイムにテイクアウトで利用していました。基本的には空いているか、中東のお客さんがひと組いらっしゃるくらいの混在具合なので、落ち着いてお食事が可能です。なお以前から来訪時には念のため電話予約して伺っていたのですが、今回公式サイトをあらためて確認したら、予約制のレストランとなっていました。ですので来訪する際には、愛犬同伴である旨を伝えてご予約ください。 　その際に注文したのは、キャバーベクビデ（ラム挽肉のケバブ、2000円）と、ジュージェキャバーブ（チキンのケバブ、2000円）です。いずれもサフランライス（またはナン）、焼きトマト、ミニサラダ、スープが付きます。肉料理はいずれもスパイスとハーブで香り高く、ジューシーな味わいで、しかもボリューム満点。スープはエキゾチックな味わいで、新鮮な印象がありました。それと美味しいサフランライスもたくさん提供されるので、これだけでもお腹いっぱいになります。それ以外のメニューとしては、ハンバーガーや各種洋食も選択できるのですが、上記の料理が美味しいので、なかなか他のものを注文する気になれませんでした。なお夜はまた別の様々なペルシャ料理も提供されているので、バリエーション豊かに注文したいのであれば、ディナータイムの方が良いかと思います。 　横浜・鶴見界隈で、美味しいエキゾチックな料理を探しているのであれば、こちらのお店はおすすめです。もちろん、愛犬同伴でない方にも十分おすすめできます。 #神奈川 #横浜 #鶴見 #犬同伴

日本ではあまり馴染みのないペルシャ(イラン)料理。 偶然にも2日連続楽しめる機会を頂き、その2日目に伺った専門レストラン。 約1年ぶりに伺いましたが、やはり美味しい。 ペルシャ料理初体験の友人を連れて訪れました。 ランチメニューにはスープ、ドリンク付きです。 今回は羊肉の挽肉とチキンのケバブをオーダー。 ライスとナン選べますが、一つずつオーダー。 料金は高めと思われるかもしれませんが、かなりボリューミーなので、1プレート2人でシェアでもいける量です。 揚げたトマトとトマトの辛味ペーストもアクセントとしてよいです。 ナンもインドのナンとは異なり、薄めでパリッと仕上がっており、個人的にはこちらの方が好み。 前菜のスープはハーブが沢山入った豆と麦のスープ。 連れは豆とハーブか好きとのことで、持ち帰りたいと言うほど気に入っておりました。 日本人の舌にも合う料理ですので、未体験であれば是非チャレンジしてみてください。 専門店は都内なら広尾、高円寺、阿佐ヶ谷にもあるそうです。 #生麦　 #ペルシャ料理　 #ケバブ　 #ナン　 #バスマティライス

ネイティヴのイラン人の方から紹介を受けて、念願のこちらのお店へ伺いました。 日本でペルシャ料理(イラン料理)を食べられるお店は数に限りがありますが、ネイティヴの人が勧めたなら間違いないと信じてやって来ました。 なかなかなじみないと思うのですが、ペルシャ料理は現在のイランの料理のことを指します。主にケバブやトマトを使った料理、ポテトサラダまであります。 全体的にスパイシーよりは酸味や優しい味が多いので、日本人向けです。だって私がハマったくらいですから。 その昔、オーストラリアに滞在していた時にイラン人の友人が作ってくれたポテトサラダに感動し、以来あの味を求めていました。 その料理がサラダオリビエ(オロビエという人もいます)と言い、元はロシアで生み出された料理がホームパーティー&ピクニック好きのイラン人に親しまれ、変化したようです。 日本のポテサラと何が違うかといえば、最大の違いは酸味。ピクルスとレモン汁が入っています。具材は鳥の胸肉、茹で卵、にんじん。ものによってはクミンが入るとよりらしくなります。 上にオリーブが載っていますが、飾りはトマトやパセリでもOK。創作性豊かに作るのがイラン流のようです。 ケバブは牛肉、鶏肉、羊肉があり、今回はひき肉のケバブをオーダー。牛肉と羊肉のミンチを使用しているようでした。奥の黒焦げは揚げたトマトです。ライスはサフランのようですが、妙に色が濃かったのでここのは違うのかも？写真で見るとそこまでかもですが、これで一人前だとかなりのボリュームです。 3枚目はメニューにない、豆とチキンのトマト煮込み。こちらは初めて食べましたが、チキンが普段食べるトマト煮込みと味が違うのです。何でだろう？ スープも豆のスープでしたが、これも不思議な味でものすごく飲みやすい。ただ味付けが一体何なのか不明です。 ナンはセサミ付きでした。 インドのナンとは異なり、油はあまり使われていない印象です。 ドリンクはペルジアンレモネードということで頼んでみましたが、甘さは十分でもレモンの味がいつものレモンと違う感じがしました。品種なのかな？ とまぁなかなか分かりづらいレビューになってしまいましたが、気になった方はものは試しで行ってみてください。 ちなみにスタッフは現地の方のようですが、日本語ペラペラ。ホスピタリティは素晴らしく、特に男性スタッフさんの気遣いにはそこらの飲食店が比にもならないくらいで感銘しました。 お客さんも明らかに日本人以外の人が多かったので、故郷の味を楽しみたい方がやってくるようです。 うっかり店内を撮るのを忘れていましたがとても綺麗です。トイレも綺麗でした。コロナ対策も兼ねてだと思いますが予約制で、消毒液や座席間隔も取られており、テラス席もあります。 最寄りの駅は京急の生麦駅から北へ10分ほどとなります。 #生麦　 #ペルシャ料理　 #イラン料理　 #ケバブ　 #ポテトサラダ　 #サラダオリビエ　 #レモネード　 #現地人オススメ

以前から気になりランチで行ってきました。 グラタンセットを注文。 ペルシャ料理の店。 ランチはグラタン、ハンバーガーなどです。 時々、夜はbelly dance Shawもあるようです。 次は夜に行ってみたいと思います。 アダルティーなBAR counterも備えてます。 テラス席もあるので犬のお散歩がてらでも立ち寄れます。