おでん こうぞう

おでんの名店です♪

始めての名掛丁センター街。 素敵なお店が立ち並ぶ中、一度は 行ってみたかった“おでんこうぞう”さんへ♪ まず、おでんが美味しかったです！ 上品なおだしのきいた大根など、たまりません。 他にもおつまみ食べましたが どれを食べても美味しくて お酒がとても進み楽しい時間を過ごせました！ ごちそうさまでした♪

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• 電話予約
• カウンターとテーブル
• 店内入り口小上がり
• メニューはおでんメインの一品料理
• ご夫婦？
• 美味しいお料理

23/03/16 仙台出張　おでん屋巡礼#3 2週間前に予約してやっと訪問。狭い階段を登った2階に、靴を脱いで板の間に上がると、カウンター5から6席とテーブル席が複数。なるほど予約取り難い訳だ。予約困難な人気店ですが、店主と奥さんはフランクでいい感じ。お造り、おでん盛り合わせ他を、いわき壽の燗と写楽で美味しくいただきました。また来たい。

や〜2年ぶりですかね… 先週末に予約入れてここの一枠しか空いてませんでした。2週間前の予約が安心かもしれません！ おでんのプールは美しく飛び込みたいくらいです。^ - ^お刺身も寒ぶり、しまあじ、ホタテ、たこと新鮮で美味。たら菊も安定の旨さ。 肝心のおでんは定番の椎茸肉詰め、エビとホタテのさつま揚げに味のしゅんだ豆腐、そして絶妙に火を通したワカメは全て感激の旨さ。 前から気になってた芹とキクラゲは時期が少々遅かった模様。 でも季節のおでんが楽しめるのは素晴らしい事ですよね！ あっ！最後になっちゃいましたが、お通しのうるいの煮浸しも絶妙な食感でした。 全ての物を丁寧に仕上げてくれる事に感動！

ミシュラン掲載店との事… 6時半からの3名の予約ですんなり入れました。 新型コロナの影響が功を奏したのでしょうか？ それでも後から客が途絶える事はありません！ 味がしゅんだおでんは最高ですが、鶏のたたき、アジのなめろう、刺し盛りも鮮度良く絶品です。 また、人数分の取り分けも提供する際にお願いしなくてもやってくれるホスピタリティも秀逸！ セリの茎と木耳のおでんが食べれなかった事だけが心残り^_^ また、お邪魔します！