立喰いそば あずまの 伊集院本店

鹿児島の豊かな自然が育んだ自然薯をふんだんに使い、地元産の蕎麦粉で丁寧に手打ちされた蕎麦が自慢の老舗そば屋。昭和の時代から半世紀以上愛され続け、椎茸や鰹の香る甘口のつゆと、つるりとなめらかな平打ち蕎麦の相性は抜群です。名物の山かけそばは、とろろの粘りと食感、香り高いそばの風味をしっかり堪能できる逸品。豪華なトッピングもあり、お腹も心も大満足。郷愁を感じる味と、リニューアルによる清潔で明るい店内が印象的です。価格は変動しても、変わらぬ味と真心が息づく一杯を楽しめます。