
夜のゆばコース 『佐々里』
和と洋の融合、創作ゆば料理の満足コース ※季節や仕入れ状況等により、内容、価格は変動します。
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
京都祇園の上品な空間で美山のゆばや旬の食材を和と洋の料理を楽しむ
ホテルや料亭に「美山ゆば」を卸す【京・美山ゆばゆう豆】の直営店。京都産大豆と美山の水を使った極上の「美山ゆば」をはじめ、旬の食材を使った和と洋の融合した創作ゆば料理を楽しむ。接待や大切な人とのお食事や記念日や女子会等にも最適です。祇園東山の趣のある空間で上質な時間を過ごせます。ランチには「美山京地どり」や京野菜が彩り豊かな『豆乳鍋』、平飼い卵の卵黄醤油漬けを添えた『名物ゆばめし』など、老舗料理屋で腕を磨いた料理人とイタリアンで修業した洋食の料理人が創意工夫を凝らし季節ごとのメニューを提供。ワインも豊富にそろえております。おひとりさまでもカウンターで料理人との会話を楽しむのもいいですね。店内は色雪寛容の低濃度オゾン発生機導入。
オススメ度:90%
ふらりと見つけた東山の湯葉のお店。ランチタイムだったけど、予約なしでうかがったら、しばらくしたら席を用意してくれるとのことで、小一時間ばかり時間をつぶして入店。妻の好きなゆばの店ということで、はいってみたのだがランチとはいえ、ゆば以外にも料理の種類も多く、それに合わせて真昼間からビール、日本酒とおいしいものを堪能しました。
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京都旅行最終日に行ったゆば料理専門店 ・湯葉たまごはん御膳 人気店のようなので、直前に予約して伺いました! 行って、「満席」の文字をみて…予約してよかったー!!!( *´꒫`) カウンターやテーブル席もありますが、お座敷を利用 ゆば尽くしの美味しい定食です まずはそのまま!半分は卵かけご飯のように湯葉たまをかけていただきました! とっても美味しくて大満足です!! 京都でゆば料理食べたかったので、行けて良かったです
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2022年に初めて訪れてから4度目の訪問 京阪エリアに行く際は必ず訪れると決めているお店。 14時がランチラストオーダーなので大阪から一時間かけて滑り込みで1人ランチin 新年早々体に良くて本当に美味しいものが食べられました シェフたちのお愛想もよくて、湯葉が美味しくて、雰囲気もよくて、何をとっても最高です ただとにかくお腹がいっぱいになるので完食するのは相当気力がいります! 美味しかったです、また行きます
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祇園の方にあるゆばのお店です。 豆乳鍋御膳(2360円)を注文! どれを食べてもゆばと味付けがマッチして絶品でした! なかでも、卵が入ってるものは濃厚で、そのまま食べても美味しいですし、ごはんと食べてもおいしいという何度も食べたくなるよう感じでした。 値段はお高い印象ですが味はすごくよかったです!
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東山にある湯葉専門店。いろいろな湯葉料理で、一つ一つこだわりがあって本当に美味しい。 写真は湯葉そうめん(!)とゆばと鱧の鍋。 京都で湯葉を食べるならここですね。
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ディナーコース
和と洋の創作ゆば料理。ボリュームも味も大満足のコース
豆乳のタルタル
うまみたっぷりのタルタルで食べるサラダは格別

美山の濃厚豆乳で豆乳鍋
ゆう豆定番のメニュー濃厚な豆乳で作るお鍋は絶品 お昼はランチでもご用意しております
| 店名 | ゆば料理 東山ゆう豆 HIGASHIYAMA YUUZU ゆばりょうりひがしやまゆうず |
|---|---|
| TEL | 075-532-1019 |
| ジャンル | 豆腐料理・湯葉料理 日本料理 洋食 |
| 営業時間 | [日・火・水・金・土] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 20:30 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式HPにて確認 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週木曜日 施設に準ずる
祝日の場合は営業し翌日休み
店休日はお店に確認 年末年始(要確認)
詳しくは公式HPにて確認
不定休あり |
| 予算 | ディナー:〜8,000円 ランチ:〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩8分(610m) 阪急京都本線 / 京都河原町駅 徒歩11分(830m) 京都市営地下鉄東西線 / 東山(京都)駅 徒歩13分(970m) |
| 駐車場 | 有 近隣(割引なし)あり |
| 座席 | 24席 (個室7席 テーブル10席 カウンター6席) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/higashiyama.yuuzu/ | |
| https://www.facebook.com/higashiyamayuuzu/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 |