麺屋 たけまさ

担々麺並盛、中辛を食す。スープはトロッとした感じですが、濃厚すぎず、意外とさっぱりいただけました。中辛はそんなに辛く無いので、卓上の山椒や辣油で味変しながら最後までいただきました。辛いの好きな方は大辛以上をトライした方がいいと思います。美味しくいただきました。

このエリアで上位に入る担々麺専門店！ 駐車場に車がなかったので入店。 しかし、店内はほぼ満席！！ 注文は担々麺大盛りとライスに中華そばとレアチャーシュー丼＆餃子(２８５０円) 店主が一人での切り盛りですが、すぐに着丼。 キレイな盛り付けと見た目よりしっかりボリュームもあり美味しいですね〜(⁠✷⁠‿⁠✷⁠) お客様は歩いて来店するほどの人気店。 今はランチ営業のみなので! 次回は酸辣湯麺にチャレンジしま〜す(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

何故か赤坂の味が看板の麺屋たけまさ。 忙しくて昼時間を過ぎてしまい赤坂の味のフレーズが目についたラーメンヤに飛び込み。 担々麺が売りの様なので、担々麺大盛り900円を大辛で頼む。 大将一人で切り盛りしている。メニューは絞っている。オーダーしてから調べて見ると、以前は赤坂で店を構えていた様だ。 担々麺の見た目はオーソドックス。ラー油の下にクリーミーなスープ。大辛を頼んだのだが、それ程辛くない。花椒粉は後入れ。麺は太目の中華麺。全体として良く纏まっていてバランスは良い。 痺れだったり、ゴマ感だったり、ナッツとか際立った点はないが、まあまあ旨い。 長く地元に根付いている店なのかな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #赤坂の味 #オーソドックスな担々麺

友人からの勧めと、毎日の酷暑から夏バテ防止に辛い料理を食べようといざ出陣。 日曜日の昼下がり13時過ぎの入店でしたが、店内はほぼ満席。噂通り人気はあるようですね。丁度カウンターが空いてたので運良く着席。 メニュー表に担々麺の美味しい食べ方が載ってたので、マニュアル通り、担々麺セット。辛めで味付けネギ、温泉卵をトッピング。 とても辛いのを期待してたが、そうでもない。とても濃厚です。 担々麺ってこういう味なのかなぁと。ただ連れの妻は満足げ。自分は蒙古ラーメンのような辛さを担々麺に期待してたが違うんですね。 温泉卵に麺を絡めたり、ご飯に汁を掛けて食べるなどそれなりに楽しめました。 次回は他のメニューを是非食したい。 ランチオーダーストップ後も何人か訪れていましたので、やっぱり人気店なんですね。 店内の雰囲気もとてもイイお店です(^^)

週末のランチ利用。 サービスランチのスーラータン丼セットを頂きました。酸味がかなりしっかりとしているので、私は好きでしたが、男性やお子様で酸味が苦手な方には少しきついかもしれません。ジャパナイズされたスーラータンはマイルドですからね〜（汗） 担々麺は餃子付きのセットで。スープはかなり濃厚です。特に胡麻の含有量が多くトロミがあるくらい。さらに白飯に残った具をかけて頂くのも乙でした。濃〜いのが好きな方にお勧めの担々麺です！ 餃子は皮がおそらく手作りかと思うのですが、厚めでもっちりです。ただ、焼き餃子ならではのパリッと感はこの生地だと出ないようですね。 セットは杏仁豆腐もついてCPばっちり！